你与崔-伟夫妇达成的“养老协议”实际上是一种遗赠扶养协议，这在《继承法》中有所规定。遗赠扶养协议是指以遗赠和扶养这两种法律行为互为条件订立的书面协议。
根据《继承法》第31条的规定：“公民可以与扶养人签订遗赠扶养协议。按照协议，扶养人承担该公民生养死葬的义务，享有受遗赠的权利。”从这一条规定可以看出，协议中的“扶养”行为必须先行，而“遗赠”行为则在后。
由于崔-伟夫妇未履行扶养你的义务，你有权解除这份“养老协议”，崔-伟夫妇不能享受你的财产遗赠权利。
你在过去帮助崔-伟夫妇照看孙子的行为是该“养老协议”的一种派生行为，也是与该协议互为依存的行为。正是因为崔-伟夫妇承诺对你尽养老送终的义务，你才义务性地帮助他们照看孙子。
鉴于崔-伟夫妇未履行扶养你的义务，你可以要求他们或其儿子夫妇支付照看孩子两年的劳动报酬，报酬水平可以参照当地保姆的平均工资水平来确定。
办理遗赠扶养协议公证时，双方应具备的条件及协议的相关法律规定。遗赠方需有可处分赠与的财产，扶养人应有扶养能力，且必须是法定继承人以外的公民或集体组织。若扶养人不履行或不完全履行扶养义务，遗赠方有权在生前取消或修改遗赠承诺。协议的真实性、合法性是遗赠条
遗赠扶养协议的法律意义。遗赠扶养协议是一种书面协议，以遗赠和扶养互为条件。根据《继承法》规定，扶养行为必须先行，遗赠行为在后。若扶养方未履行义务，则遗赠失效。同时，照看孙子的行为是养老协议的派生行为，未履行扶养义务可要求支付劳动报酬。
法律规定扶养义务包含的主要内容，包括抚养义务的主体、所需落实的内容以及执行方法和解除的情况。文章还涉及75岁老人对配偶的扶养义务以及遗赠扶养协议的签订有效性问题，双方在签订协议时需满足必要的条件和流程。摘要的目的是为了让被抚养者的基本生活需求能够得到
遗赠扶养协议不能与谁签订的问题。在中国法律法规下，父母与子女之间无法签订此类协议，协议应由法定继承权之外的自然人或法人团体签订。文章还介绍了签订遗赠扶养协议的法律要求和法定扶养义务人的定义。同时，针对孤寡老人的扶养义务，国家提供相关保障和救助措施。
