根据我国相关法律规定，如果用人单位将工程（业务）或经营权发包给没有用工主体资格的组织或自然人，那么对于这些组织或自然人所雇佣的劳动者，具备用工主体资格的发包方将承担用工主体责任。
四、建筑施工、矿山企业等用人单位将工程（业务）或经营权发包给没有用工主体资格的组织或自然人，那么对于这些组织或自然人所雇佣的劳动者，具备用工主体资格的发包方将承担用工主体责任。
五、如果劳动者与用人单位之间存在劳动关系的争议，可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
在实际情况中，农民工与包工头建立了劳动关系。因此，如果包工头没有及时支付工资，农民工可以采取以下途径来维护自己的权益：
和谐解决问题是最好的方式，因此，想要拿回工资，首先应考虑与包工头协商，达成和解协议。
如果包工头不愿意协商，协商无果或达成协议后不履行，农民工可以向调解组织申请调解。
如果包工头不愿意调解，调解无果或达成调解协议后不履行，农民工可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。
在申请仲裁时，农民工需要准备以下材料：
(1) 劳动争议仲裁申诉登记表；
(2) 申诉书（详细陈述申诉理由和要求，一式两份或按被诉人人数提供）；
(3) 申诉人身份证明及复印件；
(4) 如有委托代理人，需当面签订并提交《授权委托书》，注明委托事项，并同时提交受委托代理人的身份证复印件；
(5) 被诉人工商注册信息资料；
(6) 证明申诉人与被诉人存在劳动关系的证明材料，如劳动合同、暂住证、工作证、厂牌、工卡、工资表（单）、入职登记表、押金收据，以及被处罚凭证和被开除、除名、辞退、解除（或终止）劳动关系通知或证书等；
(7) 《提交证据材料清单》一式两份。
根据我国《劳动法》的规定，如果用人单位违反法律规定侵犯了劳动者的合法权益，农民工可以向劳动局、劳动监察部门投诉。因此，农民工可以及时向相关部门投诉包工头的行为。
如果以上途径都无法解决问题，农民工可以向法院提起民事诉讼，要求追索应当支付的劳动报酬。
兼职过程中受伤的责任承担问题。由于兼职不被视为建立劳动关系，因此不享受工伤保险待遇，只能按照民事侵权纠纷处理。兼职工受伤，雇主应承担赔偿责任。如果受伤由第三人造成，赔偿权利人可以要求该第三人或雇主承担责任。大学生兼职受伤可索要误工费，需提供收入证明和
确定住宿费赔偿数额的方法。住宿费赔偿标准基于受害人因客观原因无法住院，需外出治疗的实际情况。赔偿数额按国家机关一般工作人员出差住宿标准计算，并限制在受害人及其亲属实际支出的合理范围内。费用排除包括床位费和宿于亲友家的费用。为限制开支，交通事故责任人负
劳动关系解除与失业证办理的相关内容。企业和劳动者在解除劳动关系时，必须依法定或约定条件进行，企业需向劳动者出具解除劳动关系通知书或协议书。失业人员需取得失业证明材料，包括解除劳动关系证明等，及时到社会保险经办机构办理失业登记，领取失业保险金。
学生伪造实习证明的合法性问题。实习证明对于求职和获取学分具有重要作用，因此一些学生选择在网上购买假实习证明。尽管网站已关闭相关店铺并下架相关商品，但这种现象仍然存在。学生明知假证明盖有假公章而购买属于违法行为，可能会承担法律责任。
