根据《合同法》第二十九条规定，受要约人在约定的承诺期限内发出承诺，如果按照通常情形能够及时到达要约人，但因其他原因承诺到达要约人时超过承诺期限的情况下，除非要约人及时通知受要约人因承诺超过期限不接受该承诺，否则该承诺仍然有效。
根据《合同法》第三十条规定，承诺的内容应当与要约的内容一致。如果受要约人对要约的内容作出实质性变更，那么这将构成一个新的要约。而有关合同标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等方面的变更，则被视为对要约内容的实质性变更。
根据《合同法》第三十一条规定，如果承诺对要约的内容作出非实质性变更，除非要约人及时表示反对或者要约表明承诺不得对要约的内容作出任何变更，否则该承诺仍然有效，合同的内容以承诺的内容为准。
餐饮食品安全保障的重要性及承诺单位的责任与义务。承诺单位严格遵守法律法规，确保合法从业，建立完善的进货查验制度并保障餐饮服务环境和设备的安全性。同时规范食用油脂和添加剂的管理使用，建立食品安全督查制度并接受监督。承诺单位致力于保障消费者的健康权益，确
不兑现承诺是否属于诈骗的问题。不兑现承诺是否构成诈骗需视具体情况而定。如果存在欺骗行为并占有他人财产，可能构成合同诈骗罪。而单纯的违约行为应按照合同规定追究违约责任。同时，公司电信诈骗中，员工若参与欺诈活动将承担法律责任。
商家口头承诺的法律效力问题，指出商家的口头承诺具有法律约束力，形成口头合同，双方需履行合同义务。同时，商家禁止自带酒水属于霸王条款，侵犯消费者权益，无效。
离职承诺书的法律效力问题，阐述了承诺书具备法律约束力的条件。同时，文章还介绍了离职单位要求违约金时，劳动法的相关规定及员工的权益保障。若雇主违反相关法规，员工有权要求恢复劳动关系或获得赔偿金。
