《劳动法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。己建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。自你上班之日起，与用人单位建立了。只要你在正常工作时间提供了劳动，用人单位就必须支付劳动报酬。根据《劳动法》第十一条的规定，用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照规定的标准执行;没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。原劳动部《关于贯彻执行若干问题的意见》筻l8条规定：“劳动者被用人单位录用后，双方可以在劳动合同中约定试用期，试用期应包括在劳动合同期限内。”
所以，在试用期内用人单位未和你签订劳动合同的做法是违法的。首先，可以要求支付双倍工资的。根据法律规定，单位自用工之日起即与职工建立了劳动关系，应当订立书面劳动合同。己建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。其次，自用工之日起超过一个月不满一年未与你订立书面劳动合同的，你可以按照法律规定要求支付双倍工资。再次，对于单位不依法签订劳动合同，在试用期内可以提出，根据《劳动合同法》的规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解求劳动合同。
如何拒绝签订劳动合同的问题。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者可以通过协商解除劳动合同，也可以提前三十日书面通知用人单位解除劳动合同。同时，文章还介绍了员工解除劳动合同的条件和试用期的相关规定，以确保劳动者的权益不受损害。
正式员工离职手续办理的具体流程。员工需提前一个月提交辞职申请并进行工作交接，涉及保险清算、工资结算及解除劳动合同等步骤。试用期员工离职手续相对简单，需提前三天提交申请。其他形式的离职，如合同到期，无需提前提交申请，正常办理交接即可。同时，文章还提到了
试用期被解除合同是否应补偿两个月工资的问题。依据劳动合同法规定，劳动者在试用期内被解除合同且不符合录用条件，用人单位无需支付经济补偿金，但需支付相应工资。同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。劳动者可通过协商、劳动仲裁或提起诉讼等方式维权。
非全日制用工的劳动关系特点。非全日制用工的工作时间较为灵活，允许劳动者与多个用人单位建立双重或多重劳动关系。劳动合同形式可以是书面或口头协议，终止劳动合同无需支付经济补偿金。此外，非全日制用工不允许约定试用期，用人单位需定期支付工资并缴纳工伤保险费。
