劳动争议解决的法律途径

根据我国相关法律的规定，劳动者与用人单位之间发生离职争议时，劳动者可以通过劳动争议调解委员会和劳动争议仲裁委员会等法律途径解决争议。

劳动争议调解

根据《中华人民共和国劳动法》第七十九条规定，当劳动争议发生后，当事人可以向本单位的劳动争议调解委员会申请调解。调解委员会将根据实际情况进行调解，以解决争议。

劳动争议仲裁

如果通过调解无法解决争议，当事人一方可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。根据《中华人民共和国劳动法》第七十九条规定，当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决作为最终裁决结果，如果当事人对仲裁裁决不服，可以向人民法院提起诉讼。

违法劳动规章制度的处理

根据《中华人民共和国劳动法》第八十九条规定，如果用人单位制定的劳动规章制度违反法律、法规规定，劳动行政部门将给予警告并责令改正。如果劳动规章制度给劳动者造成损害，用人单位应承担赔偿责任。

劳动者的法定权利

平等就业权

根据我国法律，劳动者享有平等就业的权利。劳动权，也称劳动就业权，是指具有劳动能力的公民有获得职业的权利。劳动是人们生活的基本条件，也是物质财富和精神财富的源泉。劳动者的就业权利是其他权利的基础，如果劳动者的就业权利受到侵犯，其他权利也会受到影响。

选择职业权

劳动者有选择适合自己能力和兴趣的职业的权利。劳动者拥有自由选择职业的权利，有助于发挥个人特长，促进社会生产力的发展。随着经济体制改革和企业经营机制的转变，劳动者的选择职业权利变得更加重要，劳动者可以根据自身素质、意愿和市场需求选择用人单位。

取得劳动报酬权

劳动者有权获得与其劳动相应的报酬。我国宪法规定了各尽所能、按劳分配的原则，保障劳动者的劳动报酬权利。此外，我国还制定了相关法规来保障劳动者的工资待遇，提高劳动者的生活水平，激发劳动者的生产积极性，促进生产的发展。