食品安全标准的性质是什么
时间：2024-05-25 浏览：30次 来源：由手心律师网整理
前几年曝光出来的三鹿三聚氰胺案件大家还记得吗 后面的针对行动力甚至不止三鹿就连**伊利都查出来同样在做黑心生意，真可谓触目惊心，让我们不禁开始担心到底还有多少食品是有毒的，开始对中国的所有商业食品都持怀疑态度。针对这种情况国家制定了食品安全法也严格规范了食品安全标准，那么在我国的食品安全标准具有什么性质呢？手心律师网小编整理了相关的内容，希望对您有帮助。
食品安全标准的性质及内容
食品安全标准的性质
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品安全标准属于国家强制性标准。制定食品安全标准的宗旨是为了保障公众的身体健康，确保标准的科学合理和安全可靠。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。
食品安全标准的内容
食品安全标准的内容包括以下方面：
(一) 食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
(二) 食品添加剂的品种、使用范围、用量。
(三) 专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
(四) 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
(五) 与食品安全有关的质量要求。
(六) 食品检验方法与规程。
(七) 其他需要制定为食品安全标准的内容。
(八) 食品中所有的添加剂必须详细列出。
(九) 食品生产经营过程的卫生要求。
食品安全标准的执行与修订
食品安全标准实施后，国务院卫生行政部门和省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当与同级农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门合作，对食品安全国家标准和食品安全地方标准的执行情况进行跟踪评价。根据评价结果，及时组织修订食品安全标准。国务院和省、自治区、直辖市人民政府的农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门应当收集、汇总食品安全标准在执行过程中存在的问题，并向同级卫生行政部门通报。食品生产经营者和食品行业协会如发现食品安全标准执行过程中存在问题，应立即向食品安全监督管理部门报告。食品安全国家标准审评委员会也应根据科学技术和经济发展的需要适时进行复审。标准复审周期一般不超过5年。
延伸阅读
公司治理、拟审合同、合同规划
商务谈判、纠纷处理、财税筹划
并购重组、IPO、三板挂牌
信托、发债、投资融资、股权激励
-
伪劣商品的识别方法
识别伪劣商品的几种方法。首先通过商标标志识别，了解商标知识可轻松识别冒牌商品。其次，观察外观质量，伪劣商品往往工艺质量低劣。另外，一些商品具有特有标记也可用于识别。消费者应注意出售者的警惕性，对经销伪劣商品的企业要严厉处罚。
-
销售明知不符合食品安全标准的食品的赔偿
销售明知不符合食品安全标准的食品的赔偿问题。《食品安全法》第九十六条规定了销售不符合安全标准食品的销售者需承担的责任和赔偿标准。文章重点阐述了如何认定销售者的“明知”主观过错行为，包括不作为过错和作为过错两个方面，并列举了相应的具体表现。此外，还提及
-
防伪技术在商品识别和防止假冒伪劣方面的应用
防伪技术在商品识别和防止假冒伪劣方面的应用。文章介绍了多种防伪技术，包括反应式SK温控防伪标志、荧光型防伪标记、隐形技术防伪标记、激光全息防伪标记以及光敏、温敏双重防伪标记等。这些防伪技术具有不同的特点和优势，可以有效地防止假冒伪劣商品的出现，保护消
-
引起食品安全问题纠纷的原因及处理方法
食品安全问题纠纷的原因及处理方法。主要原因包括经营者素质不高，消费者自我保护意识不强，食品安全知识及宣传不足，无公害食品生产与销售脱节，假劣食品流向农村牧区市场，监管职能分散且协调困难，政府经费投入不足以及食品安全监管执法难度大等。针对这些问题，需要
-
电商平台卖家欺骗消费者的赔偿标准
-
食品安全问题对企业的影响
-
恶意赔偿请求的合理范围及处理方法
