食品是指各种供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，不包括以治疗为目的的物品。农产品是指农业的初级产品，包括植物、动物、微生物及其产品。
环境污染是指人类活动所引起的环境质量下降而对人类及其他生物的正常生存和发展产生的不良影响的现象。农产品生产环境是指大气、水体和土壤环境。
原生环境是指天然形成，未受人为活动因素影响或影响较小的环境。次生环境是指在人类活动影响下，发生重大变化的环境。
大气污染是指人类活动向大气排放的污染物或由它转化的二次污染物在大气中的浓度达到有害程度的现象。
水体污染是指在人类活动影响下，使水和水体底泥的理化性质或生物群落发生变化的现象。
土壤污染是指有毒、有害物质进入土壤，其数量超过土地自然本底值和土壤自净能力的限度，从而在土壤中累积的现象。
化学物质应用污染是指人类大量使用化学物质后对环境和农产品质量安全以致对其他生物和人类产生的不良影响的现象。
生物污染是指微生物、寄生虫、昆虫等生物对农产品的污染。
农产品包装材料污染是由于包装材料直接与农产品接触，从而引起包装物表面微尘杂质污染，有毒有害物质迁移污染以及包装材料回收或处理等再利用，引起污染的现象。
毒性是指物质在任何条件下对有机体产生任何种类(慢性或急性)损害或伤害的一种能力，包括损害正在发育的胎儿(致畸形)，改变遗传密码(致突变)或引发癌症(致癌)的能力。急性中毒是指有毒有害物质随农产品进入人体在短时间内造成机体损害，出现临床症状。慢性中毒是指有毒有害物质随农产品进入人体，含量虽少，但由于长期持续不断地摄入人体并且体内蓄积，几年、十几年甚至几十年后引起有机体损害，表现出各种各类的中毒症状。
假冒食品是否违反食品安全法的问题。依据我国食品安全法规定，生产、经营掺假食品的违法行为属于违法，需承担相应责任。具体处罚措施包括没收违法所得和食品、添加剂，并罚款。违法行为包括但不限于多种情况，如生产经营有毒有害、超过保质期的食品、添加剂等。除了上述
药品经营质量否决管理程序的目的、适用范围、职责和内容。该程序旨在保障药品经营各环节的质量控制，包括药品质量、环境质量、服务质量和工作质量。质量管理部负责监督检查各环节质量并行使否决权。否决方式包括口头批评、限期整改通知单等多种形式。该程序对于提高药品
国务院办公厅发布的《贯彻实施质量发展纲要行动计划》。该计划旨在打造中国经济升级版，包括加强食品农产品、消费品、电子等新兴产业的质量安全监管，促进大气环境质量改善等任务。同时明确了具体实施的牵头部门和分工负责部门，以确保计划的有效实施。
《征地统一年产值标准测算指导性意见(暂行)》：征地统一年产值标准是在一定区域范围内，综合考虑被征收农用地类型、质量、等级、农民对土地的投入以及农产品价格等因素，以前三年主要农产品平均产量、价格为主要依据测算的综合收益值。省、自治区、直辖市人民政府要制订
