根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十三条的规定，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。对于负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或保密协议中约定竞业限制条款，并规定在解除或终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月支付劳动者经济补偿。如果劳动者违反竞业限制约定，应根据约定向用人单位支付违约金。
根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十四条的规定，竞业限制适用于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。竞业限制的范围、地域和期限由用人单位与劳动者约定，但约定不得违反法律和法规的规定。
在解除或终止劳动合同后，受竞业限制约定的人员不得到其他与本单位有竞争关系的用人单位从事同类业务或自行开业生产经营同类产品，竞业限制期限不得超过两年。
关于竞业限制违约金和竞业限制经济补偿金额的上下限，法律并没有明确规定，因此并不存在合法与否的问题，只有合理与否的问题。根据你所描述的情况来看，违约金的要求是不合理的。
在司法实践中，经济补偿一般不低于劳动者本人工资的20%，一般在30%至50%之间。如果此后进行仲裁，经济补偿可能会调高，相应地违约金也会调整到合理的金额。然而，由于目前没有明确规定，我们只能根据司法实践来做出回答。
一般情况下，续聘不应涉及调岗、调职和调薪，如果需要进行调整，应与员工协商一致。当然，企业单方面提高待遇和职级是可以的。然而，法律对此并没有明确规定，这也是《劳动合同法》的一个遗憾之处。
在劳动仲裁实践中，如果企业未经员工同意擅自变更合同或续订新合同，降低薪资、职级或不合理地调整岗位，而员工拒绝签订合同并提起仲裁，企业一般会败诉。
竞业禁止协议的目的、范围及具体条款。竞业禁止旨在保护用人单位的商业秘密和知识产权。协议内容包括禁止劳动者在新单位从事竞争业务、禁止兼职或任职于竞争企业、禁止自行组织竞争公司、规定经济补偿和违约责任等。根据劳动法规定，竞业限制适用于特定人员，期限和范围
关于劳动者在劳动关系中是否可以拒签竞业限制协议的问题。虽然劳动者有拒签的权利，但需承担由此产生的后果。竞业限制协议包括保密条款和限制行为等内容，具体条款或协议的效力需参照合同法相关规定。劳动合同双方可以在合同中约定保守用人单位商业秘密的相关事项，劳动
依据我国相关法律的规定，劳动者遵守竞业限制后，按竞业限制约定支付经济补偿，如果是约定每月支付的，每个月支付。对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予
用人单位与劳动者签订了保密协议的，劳动者离职后遵守保密协议约定的，用人单位应该支付经济补偿。对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。
