1、吊白块:腐竹、粉丝、面粉、竹笋
2、苏丹红:辣椒粉、含辣椒类的食品(辣椒酱、辣味调味品)
3、王金黄:块黄 腐皮
4、蛋白精、三聚氰胺:乳及乳制品
5、硼酸与硼砂:腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮
6、硫氰酸钠:乳及乳制品
7、玫瑰红B:调味品
8、美术绿:茶叶
9、碱性嫩黄:豆制品
10、工业用甲醛:海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐
11、工业用火碱:海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳
12、一氧化碳:金枪鱼、三文鱼
13、硫化钠:味精
14、工业硫磺:白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等
15、工业染料:小米、玉米粉、熟肉制品等
16、罂粟壳:火锅底料及小吃类
17、革皮:水解物乳与乳制品
18、溴酸钾:小麦粉
19、β-内酰胺酶(金玉兰酶制剂):乳与乳制品
20、富马酸二甲酯:糕点
21、废弃食用油脂:食用油脂
22、工业用矿物油:陈化大米
23、工业明胶:冰淇淋、肉皮冻等
24、工业酒精:勾兑假酒
25、敌敌畏:火腿、鱼干、咸鱼等制品
26、毛发:水酱油等
27、工业用乙酸:勾兑食醋
28、肾上腺素受体激动剂类药物(盐酸克伦特罗,莱克多巴胺等):猪肉、牛羊肉及肝脏等
29、硝基呋喃类药物:猪肉、禽肉、动物性水产品
30、玉米赤霉醇:牛羊肉及肝脏、牛奶
31、抗生素残渣:猪肉
32、镇静剂:猪肉
33、荧光增白物质:双孢蘑菇、金针菇、白灵菇
34、工业氯化镁:木耳
35、磷化铝:木耳
36、馅料原料漂白剂:焙烤食品
37、酸性橙Ⅱ:黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱
38、氯霉素:生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜
39、喹诺酮类:麻辣烫类食品
40、水玻璃:面制品
41、孔雀石绿:鱼类
42、乌洛托品:腐竹、米线等
43、五氯酚钠:河蟹
44、喹乙醇:水产养殖饲料
45、碱性黄:大黄鱼
46、磺胺二甲嘧啶:叉烧肉类
47、敌百虫:腌制食品
全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治领导小组发布的食品中可能违法添加的非食用物质和可能滥用的食品添加剂名单。名单包括各种食品中可能添加的非食用物质以及对应的检测方法和可能滥用的食品添加剂品种及检测方法。文章旨在保障消费者健康,打击食品
经营者的安全保障义务的定义、内容以及法理基础等各个方面。义务内容包括保护消费者和潜在消费者的人身和财产安全,涵盖了在特定服务场所中的积极和消极不作为义务。该义务的法理基础是社会活动安全注意义务,强调从事危险活动的经营者应采取必要措施保护他人安全。主体
假冒食品是否违反食品安全法的问题。依据我国食品安全法规定,生产、经营掺假食品的违法行为属于违法,需承担相应责任。具体处罚措施包括没收违法所得和食品、添加剂,并罚款。违法行为包括但不限于多种情况,如生产经营有毒有害、超过保质期的食品、添加剂等。除了上述
食品经销单位的承诺,内容包括遵守法律法规、取得合法许可证、雇佣具备健康证明的专业人员、建立食品进货查验及记录制度、遵守食品安全标准、确保经营场所符合要求、建立定期查验及退市制度、提供销售凭证履行退换货义务、真实的食品广告以及制定食品安全事故处置方案等