销售不符合安全标准的食品罪如何处罚

销售不符合安全标准的食品罪的刑事责任及处罚

1. 刑事责任：销售不符合安全标准的食品罪的刑事责任为三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。若该行为对人体健康造成严重危害或存在其他严重情节，则刑事责任为三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。销售不符合安全标准的食品罪是指销售不符合卫生标准的食品或足以造成严重食物中毒事故或其他严重食物性疾患的行为。

2. 法律依据：《刑法》第一百四十三条规定了销售不符合食品安全标准的食品罪的法律依据。

销售明知不符合食品安全标准的食品的赔偿

1. 赔偿要求：消费者在购买明知不符合食品安全标准的食品后，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

2. “明知”的认定：食品经营者承担赔偿责任并支付价款十倍赔偿金的前提是，在明知不符合安全标准的食品的情况下进行销售。这体现了对生产、销售不符合食品安全标准食品的严厉惩罚。然而，由于法律中对于“明知”的认定缺乏客观标准和形式要件，一些食品经营者在纠纷中以自己并非“明知”为由拒绝支付十倍赔偿。因此，在适用该法条时，如何认定销售者具有“明知”主观过错行为存在一定困难，这也是审判实务中遇到的难题。为了保障消费者的权益，本案从立法本意出发，明确了食品安全法中未明确的销售者“明知”情形，以充分保护消费者的权益。