当业主签订合同并支付定金后，若业主却选择将房屋卖给其他人，处理方式可以先与对方协商解决。如果协商不成，可以申请调解。
如果调解仍然无法解决争议，可以向法院提起诉讼。根据法律规定，房屋出卖方将房屋一房二卖属于严重违约，受损害方有权要求对方承担违约责任，并进行相应的赔偿。受损害方还可以主张解除合同。
根据《中华人民共和国民法典》第一百八十六条，因一方的违约行为损害对方的人身权益或财产权益时，受损害方有权选择要求违约方承担违约责任或侵权责任。
根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或履行不符合约定时，应当承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
根据《中华人民共和国民法典》第五百七十八条，当事人一方明确表示或以自己的行为表明不履行合同义务时，对方可以在履行期限届满前要求其承担违约责任。
根据《中华人民共和国民法典》第二百三十三条，物权受到侵害时，权利人可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决。
当一方迟延履行或有其他违约行为，导致合同目的无法实现时，可以适用定金罚则。但法律另有规定或当事人另有约定的除外。
当一方未完全履行合同时，应根据未履行部分所占合同约定内容的比例，适用定金罚则。
若因不可抗力、意外事件导致主合同无法履行，则不适用定金罚则。若因合同关系以外第三人的过错导致主合同无法履行，则适用定金罚则。受定金处罚的一方当事人可以依法向第三人追偿。
居间合同中的定金收取问题。依据我国相关法律，当事人可约定支付定金作为债权担保。定金收取、退还及其相关法律规定进行详细解析，包括最新生效的《中华人民共和国民法典》中的定金合同变动，即定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。如实际交付
合同中的定金比例问题。定金作为担保方式，其比例不能超过合同总金额的20%。合同中如约定超过此比例，则超过部分不能起到担保作用。定金具有担保合同履行的作用，如果一方不履约，可能需要双倍返还定金。同时，守约方可以选择适用定金条款或违约金条款，但不能两者都
购房定金退还的合理性问题。在开发商具备合法销售资格且业主违约时，定金可能不予退还。业主应采取保护措施，包括减少定金金额、谨慎签署认购书等。在特定情况下，如合同主要条款未达成一致意见、补充协议协商未成或国家新政策导致不符合购房条件等，购房者可以要求返还
定金罚则的适用条件，主要包括违约行为、合同目的落空以及违约行为与合同目的落空之间的因果关系。根据《合同法》和《担保法》的规定，只有在当事人不履行约定的债务且违约行为导致合同目的无法实现时，才能适用定金罚则。此外，部分履行合同的情况、不可抗力或意外事件
