卖10元过期食品的法律处罚金额如何确定？

卖10元过期食品的法律处罚

根据《中华人民共和国食品安全法》，卖10元过期食品一般会受到法律处罚。具体处罚为五万元以上十万元以下的罚款。如果过期食品的货值金额超过一万元，还会受到货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。

食品安全法规定的违法行为

根据《中华人民共和国食品安全法》，以下行为被视为违法：

1. 生产经营超过食品安全标准限量的食品，包括致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超标的食品、食品添加剂。
2. 使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营这些过期食品、食品添加剂。
3. 生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。
4. 生产经营腐烂变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。
5. 生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。
6. 生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
7. 以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。
8. 利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估。
9. 食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。

除非涉及到特定情形，否则生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂都会受到处罚。

消费者买到过期食品的解决途径

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者和经营者发生消费者权益争议时，可以通过以下途径解决：

1. 与经营者协商和解。
2. 请求消费者协会或者其他依法成立的调解组织进行调解。
3. 向相关行政部门投诉。
4. 根据与经营者达成的仲裁协议，提请仲裁机构进行仲裁。
5. 向人民法院提起诉讼。

如果商家大量销售过期食品，食品卫生监管部门会依法进行处理。即使是因为工作人员的疏忽导致销售的食品中存在一两件过期食品，商家的处罚也不会特别严厉。但是商家的这种行为严重损害了消费者的合法权益，消费者有权要求商家承担赔偿责任。