食品过期处理方式与法律处罚

食品过期的法律处罚措施

当商家销售过期食品的行为被消费者发现后，根据相关法律规定，商家应当对消费者进行赔偿。商家应赔偿消费者10倍于过期食品价格的赔款，或者赔偿消费者3倍于损失的惩罚性赔偿金。

如果商家拒绝履行赔偿义务，消费者可以通过司法渠道要求商家进行赔偿。一旦消费者能够提供实证证据证明过期食品来源于该商家，法院将强制要求商家支付消费者10倍于过期食品价格的赔款，或者赔偿消费者3倍于损失的惩罚性赔偿金。

此外，相关部门也有权对违法销售过期食品的商家进行罚款。对于过期食品价格不超过10000元的，将被处以2000元到50000元的罚款；对于过期食品价格在10000元以上的，将被处以5000元以上的罚款。

此外，如果一个商家在1年内连续3次因违法经营受到罚款、警告等行政处罚，相关管理部门有可能会强制责令该商家停业，严重情况下还有可能吊销其许可证。

食品过期的投诉渠道

消费者在购买食品时应仔细查看食品的生产日期和保质期，如果发现过期食品，可以通过以下方式进行投诉：

1. 向工商部门投诉、举报或申诉

消费者可以拨打电话向工商部门进行投诉、举报或申诉，相关主管部门将根据各自职责分工，对违法销售过期食品的商家进行处罚，包括没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。对于违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，将被处以二千元以上五万元以下的罚款；货值金额一万元以上的，将被处以货值金额五倍以上十倍以下的罚款；情节严重的，可能会被吊销许可证。

食品经营许可证的网上申请流程

1. 企业用户注册登陆

企业用户需要先注册用户，然后登陆进入系统进行网上办理食品流通许可业务。

2. 选择业务类型

选择要办理的业务类型，然后进行登记办理。

3. 填写申请信息

在相应的业务类型中填写相应的信息，并认真核对信息的正确性。点击保存按钮进行保存，并打印出申请表和申请回执。

4. 到窗口申请

在网上进行预报后，携带申请材料到对应的窗口（食药监窗口）进行办理。经过同意受理后，相关部门将上门核查经营场地。通过核查后，等待领取食品经营许可证。

根据《食品经营许可管理办法》规定，从事食品销售和餐饮服务活动的经营者应当依法取得食品经营许可证。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，都适用该办法。食品经营许可实行一地一证原则，即一个经营场所从事食品经营活动的经营者应当取得一个食品经营许可证。