总包通常适用于规模大、技术难度高的工程项目，建设单位将整个工程全部发包给一个承包人完成。承包人按照合同规定的设计文件包工包料，保证质量，安全按期完工交付使用。
分包适用于总承包人参与施工并自行完成建设项目的一部分。一个招标项目可以整体作为一个包，也可以拆分成多个包。投标人只允许投一个包，或者同时投多个包。
根据税法规定，总包方可以抵扣分包金额已缴的营业税。总包方按照分包后的合同余额缴纳营业税。总包方会向客户开具总包发票，分包方向总包方开具分包发票。总包方根据总包发票和分包发票缴纳(或代缴)营业税，税额按照总包金额减去分包金额进行分配。所有这些操作都在同一税务局代开发票进行。
根据《中华人民共和国营业税暂行条例》，纳税人将建筑工程分包给其他单位时，营业额为纳税人取得的全部价款和价外费用减去支付给其他单位的分包款后的余额。
根据《国家税务总局关于劳务承包行为征收营业税问题的批复》国税函〔2006〕493号规定，建筑安装企业将承包的工程项目的纯劳务部分分包给若干个施工企业时，施工企业提供的施工劳务属于提供建筑业应税劳务，按照现行营业税的规定征收税款。
工程合法总分包的条件。首先，总包单位必须具备合法的资质和执照。其次，分包单位必须具备与分包工程相适应的资质等级、技术能力和经验。第三，分包必须有合同约定或经过发包人的许可。第四，建筑工程的主体结构必须由总承包单位完成。最后，分包单位不得将工程再分包。
建筑工程分包合同的定义和特征。建筑工程分包合同是工程总承包单位将部分工程分包给有资质的承包单位，承包单位对分包工程向发包人承担连带责任。其特点包括主体特定、客体特定和财产关系平等。我国建筑工程分包合同包括专业工程分包、劳务作业分包和混岗作业三种模式。
水电工程承包合同的详细内容。包括工程承包概况、质量要求、工期要求、承包单价、付款方式、施工现场材料管理、安全责任以及承包方责任等方面。承包方需按施工蓝图和规范进行作业，工期需与土建部分同步完成，承包单价按建筑面积计算，并规定了具体的支付方式和材料管理
建设工程施工合同中的工期认定问题，包括开工日期、竣工日期和工期延续的认定。开工日期是工期起算点，竣工日期涉及工程款支付等重要问题，工期延续则涉及多种可能导致延误的原因。文章详细阐述了各种情况下工期的认定方法和原则，以便合理控制工期风险。
