依据我国劳动争议调解仲裁法的规定，未签订劳动合同要双倍工资的金额如果小于当地12个月最低工资标准的，是属于一裁终局案件。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第四十七条 下列劳动争议，除本法另有规定的外，仲裁裁决为终局裁决，裁决书自作出之日起发生法律效力：
(一)追索劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金，不超过当地月最低工资标准十二个月金额的争议;
(二)因执行国家的劳动标准在工作时间、休息休假、社会保险等方面发生的争议。
第四十八条 劳动者对本法第四十七条规定的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
根据最新《民事诉讼法》的规定，仲裁当事人可以委托下列人员作为仲裁代理人：
(一)律师、基层法律服务工作者;
(二)当事人的近亲属或者工作人员;
(三)当事人所在社区、单位以及有关社会团体推荐的公民。
根据上面的规定，劳动者如果要委托他人来办理劳动争议案件的，除了应当提交授权委托书外，还要符合上述要求。若违反上述规定，将会承受相应的不利后果：
1、递交仲裁申请时不符合上述规定的，将不予立案;
2、领取法律文书时不符合上述规定的，将不予发放相应文书;
3、提交证据材料时不符合上述规定的，将不予接收相关材料，而且会被视为无证据材料提交;
4、根据《劳动人事争议仲裁办案规则》的规定，开庭时申请人不符合上述规定的，将按照撤回仲裁申请处理;被申请人不符合上述规定的，依法缺席裁决。
关于公司拖欠工资是否能要求双倍工资的问题。如果签订了正式劳动合同，无论拖欠时间多久都不能要求双倍工资；若未签劳动合同且拖欠超过两年，可申请劳动仲裁要求双倍工资。双倍工资不属于劳动报酬，是惩罚性赔偿金，有特定的时效规定。解决拖欠工资问题，可先向劳动部门
劳动者在用人单位未签订劳动合同且未支付工资的情况下，如何通过收集证明资料来证明劳动关系，并申请劳动仲裁要求支付未签劳动合同的双倍工资和拖欠的工资。文章介绍了申请劳动仲裁的具体步骤、相关法律依据和工资支付的相关规定。
李某加入一家餐饮连锁管理公司的案例。李某入职后未能通过培训考核并提出辞职，之后以公司未签订书面劳动合同为由申请仲裁。关于聘书是否可以视为书面劳动合同以及是否需要支付双倍工资成为争议焦点。法院最终判决餐饮公司无需支付双倍工资，因为聘书具备书面劳动合同的
公司不签合同的各种风险及赔偿责任。包括用人单位未与员工签订劳动合同需要支付的工资赔偿和经济补偿；员工不签合同导致劳动关系解除的风险；不签合同带来的商业秘密保护问题；以及超过一年未签书面劳动合同被视为无固定期限劳动合同的风险。因此，公司需重视合同管理，
