所谓加班，根据《劳动法》有关规定，一般指用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，安排劳动者在法定工作时间以外工作。由于加班是员工超出正常工作时间，在原本应该休息的时间内进行的工作，是工作时间在休息时间中的延伸。
在一些不正规的企业里，加班均采用口头的通知，发生争议后，单位则矢口否认，导致劳动者举证困难，好多劳动者在仲裁中提到一些证人或者录音是否可以作为证据，答案是可以，但是是否可以被仲裁委或者法院采信，则是一个问题，在审判实践中，如果只有证人证言，录音等，在对方否认的前提下，一般很难被采信、所以在类似案件中，如何取证和质证则是至关重要的。
主张加班工资的，应就本人或单位存在加班的事实举证，证据主要是考勤数据或其他安排加班的书面通知。工资数额情况，如个人工资由银行代发，应当提供银行存折或者经银行盖章确认的工资发放清单或者历史交易查询清单。
计件工资制度的概念及具体操作方式。该制度根据完成的工作数量支付报酬，包括超额累进计件、直接无限计件等多种形式。对于是否包含加班费，文章指出，按照标准工时制度计发工资的通常采用计时工资制度。对于实行计件工资制度的企业，劳动者延长工作时间的工资计算需根据
工资总额、职工薪酬、工资、薪金总额和工资、薪金所得五个概念的区别。这些概念在概念范畴、法规依据、使用范围以及适用主体方面存在明显差异。工资总额指单位支付给全部职工的劳动报酬总额，职工薪酬则包括企业为获得职工提供的各种形式的报酬或补偿。工资、薪金总额和
根据中华人民共和国劳动法和劳动合同法的相关规定，雇主不得克扣或拖欠员工的工资。如果雇主不支付加班费，违反了法律规定，员工可以申请劳动仲裁，但需要提供相应证据。根据《
劳动者要求加班费时，需要提供证据证明加班的事实存在，这是劳动者的举证责任。如果劳动者能够提供证据证明用人单位掌握了加班事实的存在，而用人单位没有提供相应证据，则由用
