食品安全问题涉及到消费者的多项权益，包括：
消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。
消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
消费者享有自主选择商品和服务的权利，包括：
(1) 有权自主选择提供商品或者服务的经营者；
(2) 有权自主选择商品品种或者服务方式；
(3) 有权自主决定是否购买任何一种商品或是否接受任何一项服务；
(4) 有权对商品或服务进行比较、鉴别和选择。经营者不得以任何方式干涉消费者行使自主选择权。
公平交易是指经营者与消费者之间的交易应在平等的基础上达到公正的结果。公平交易权体现在两个方面：
(1) 交易条件公平，即消费者在购买商品或接受服务时，有权获得质量保证、价格合理、计量正确等公平交易条件；
(2) 不得强制交易，即消费者有权按照真实意愿从事交易活动，对经营者的强制交易行为有权拒绝。
获取赔偿权也称为消费者的求偿权，依照消费者权益保护法的规定，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。享有求偿权的主体包括：
(1) 商品的购买者、使用者；
(2) 服务的接受者；
(3) 第三人，指消费者之外的因某种原因在事故发生现场而受到损害的人。求偿的内容包括：
(1) 人身损害的赔偿，无论是生命健康还是精神方面的损害均可要求赔偿；
(2) 财产损害的赔偿，包括直接损失及可得利益的损失。
消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会团体的权利。目前，中国消费者协会及地方各级消费者协会已经成立，发挥了积极的作用。
消费者享有获得有关消费和消费者权益保护方面的知识的权利。消费知识主要指有关商品和服务的知识；消费者权益保护知识主要指有关消费者权益保护方面及权益受到损害时如何有效解决方面的法律知识。
消费者在购买、使用商品和接受服务时享有其人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利。尊重他人的人格尊严和不同民族的风俗习惯，是一个国家和社会文明进步的重要标志，也是法律对人权保障的基本要求。消费者权益保护法将人格尊严和民族风俗习惯专条加以规定，是对消费者精神权利的有利保障。
消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。监督权是上述各项权利的必然延伸，对消费者权利的切实实现至关重要。这种监督权的表现，一是有权对经营者的商品和服务进行监督，在权利受到侵害时有权提出检举或控告；二是有权对国家机关及工作人员的监督，对其在保护消费者权益工作中的违法失职行为进行检举、控告；三是表现为对消费者权益工作的批评、建议权。
保护消费者权益是有原则、有界限的，社会与法律不会保护那些故意损害他人利益或者由于消费者故意或过失而使自身利益受到损害的行为。消费者在购买、使用商品或接受服务时，应当自觉遵守相关法律法规，理性消费，维护自身权益。
个人信息泄露的法律规定以及泄露多少条信息构成犯罪的问题。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，经营者必须严格保密消费者个人信息，未经同意不得发送商业性信息。侵犯公民个人信息罪的入罪标准是情节严重，不同类型个人信息的数量标准不同，个人行踪轨迹信息等重
新版食品安全法的五大亮点，包括禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶、保健食品标签不得涉防病治疗功能、婴幼儿配方食品生产全程质量控制、网购食品纳入监管范围以及生产经营转基因食品应按规定标示。这些修改体现了我国对食品安全监管的决心和措施，以保障人民群众的身体健康
不合格产品与存在缺陷的产品之间的关系，以及相关的法律规定。根据《中华人民共和国产品质量法》，不合格的产品并不一定属于存在缺陷的产品，但存在缺陷的产品肯定是不合格的产品。产品质量的技术标准包括基础标准、产品标准和方法标准。生产者应对其生产的产品质量负责
霸王条款所违反的法律及其特征。霸王条款是经营者单方面制定的不平等格式合同等，侵犯消费者权益，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》和《民法典》等法律。其特征是单方面规定权利或义务、排除对方责任的免责条款、损害消费者权益、违反法律法规，通常出现在合同
