为了保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展，制定本法。
本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
县级以上人民政府农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作；县级以上人民政府有关部门按照职责分工，负责农产品质量安全的相关工作。
县级以上人民政府应当将农产品质量安全管理工作纳入本级国民经济和社会发展规划，并安排农产品质量安全经费，用于开展农产品质量安全工作。
县级以上地方人民政府统一领导、协调本行政区域内的农产品质量安全工作，并采取措施，建立健全农产品质量安全服务体系，提高农产品质量安全水平。
国务院农业行政主管部门应当设立由有关方面专家组成的农产品质量安全风险评估专家委员会，对可能影响农产品质量安全的潜在危害进行风险分析和评估。国务院农业行政主管部门应当根据农产品质量安全风险评估结果采取相应的管理措施，并将农产品质量安全风险评估结果及时通报国务院有关部门。
国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关农产品质量安全状况信息。
国家引导、推广农产品标准化生产，鼓励和支持生产优质农产品，禁止生产、销售不符合国家规定的农产品质量安全标准的农产品。
国家支持农产品质量安全科学技术研究，推行科学的质量安全管理方法，推广先进安全的生产技术。
各级人民政府及有关部门应当加强农产品质量安全知识的宣传，提高公众的农产品质量安全意识，引导农产品生产者、销售者加强质量安全管理，保障农产品消费安全。
国家建立健全农产品质量安全标准体系。农产品质量安全标准是强制性的技术规范。
加强农产品批发市场质量安全监管的重要性和责任。文章强调了宣传学习《农产品质量安全法》的重要性，并指出农业行政主管部门应履行职责，为法律的实施营造良好的舆论氛围。同时，文章提出推进批发市场质量安全监管工作制度化，包括设立检测机构和联系人，建立检测制度和
质量检验的鉴别功能、质量控制功能、预防功能以及报告功能。通过技术标准、产品图样等依据，采用检测方法观察产品质量特性，判断产品是否符合要求。质量控制是质量检验的核心功能，通过鉴别不合格品并隔离，防止不合格原材料投产等，实现质量控制。此外，质量检验还具有
销售尿素产品的增值税政策变化。目前，销售尿素产品暂免征收增值税。增值税计算方式根据相关规定，应纳税额为当期销项税额抵扣当期进项税额后的余额。文章还详细说明了销售额和进项税额的计算方式，以及不得从销项税额中抵扣的情形。
食品安全问题下的企业责任承担。文中提到，企业需承担食品安全法规定的法律责任，包括罚款、没收产品和生产设备、吊销生产许可证等处罚措施。企业负责人如涉及犯罪行为，将依法追究刑事责任。此外，消费者在遇到食品安全问题时，可采取协商、投诉、起诉等维权步骤。在食
