火机掉入火锅造成爆炸后员工受伤的赔偿问题需要根据具体情况来确定责任。如果是火锅店的责任，由于这是一起工伤事故，员工可以申请工伤赔偿。如果是由顾客造成的，那么属于第三方侵权，火锅店在赔偿损失后可以向第三方追偿。
根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条的规定，从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，在未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人要求其承担相应赔偿责任时，人民法院应予以支持。
如果损害结果是由第三人侵权导致的，那么实施侵权行为的第三人应承担赔偿责任。如果安全保障义务人有过错，那么在其能够防止或制止损害的范围内，应承担相应的补充赔偿责任。安全保障义务人在承担责任后，可以向第三人追偿。赔偿权利人起诉安全保障义务人时，应将第三人作为共同被告，除非第三人的身份无法确定。
工伤认定是指根据国家政策和法规的规定，由国家有关部门确定职工受伤或患职业病是因工造成还是非因工造成的事实。
根据《工伤保险条例》的规定，认定为工伤的情形包括在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害的；工作时间前后在工作场所内从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；在工作时间和工作场所内履行工作职责受到暴力等意外伤害的；患职业病的；因工外出期间由于工作原因受到伤害或发生事故下落不明的；在上下班途中受到机动车事故伤害的；以及法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。
视为工伤的情形包括在工作时间和工作岗位突发疾病死亡或发生事故下落不明的；在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；职工原在军队服役、因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。
需要注意的是，《工伤保险条例》对《企业职工工伤保险试行办法》进行了修订，扩大了工伤认定的适用范围，并增加了视为工伤的情形。新发布的《工伤保险条例》对工伤认定的标准更为准确和宽泛。例如，增加了一项新的情形，即在工作时间前后在工作场所内从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的情况。对于受到机动车事故伤害的情况，只需在上下班途中即可认定为工伤，不再限制在规定的时间和路线上。因此，新发布的《工伤保险条例》加强了对职工合法权益的保护。
单位未足额缴纳工伤保险费的法律规定、法律后果、赔偿责任及赔偿请求的时效性。用人单位应按时足额缴纳社会保险费，否则将面临法律处罚和补缴费用。未足额缴纳工伤保险费可能导致工伤职工保险待遇减少，用人单位需承担赔偿差额损失的责任。劳动者应在知道权利被侵害后的
工伤及工伤保险基金的概念和范围，详细列举了工伤的情形。并进一步探讨了第三人造成工伤的赔偿问题，涉及民事侵权责任和工伤保险责任的竞合。对于是否可以选择其中一种方式并通过另一种方式弥补差额，法律并没有完整统一的规定。笔者认同民事赔偿与工伤保险的“双倍兼得
深二度烧伤赔偿项目的规定，包括伤残等级及赔偿系数、医疗费、误工费、护理费、交通费等十二项内容。根据伤残等级计算赔偿标准，同时详细说明了各项费用的计算方式和标准，包括残疾赔偿金、营养费、住院伙食补助费等。
关于个体经营者员工工伤赔偿问题的法律处理。主要介绍了工伤认定与赔偿的程序和标准，包括伤残等级的确定和待遇支付。同时，也阐述了用人单位的工伤保险参保责任和工资计算标准等内容。对于个体经营者来说，了解这些法律处理方式和标准对于保障员工权益和企业发展非常重
