火机掉入火锅造成爆炸后员工受伤的赔偿问题需要根据具体情况来确定责任。如果是火锅店的责任，由于这是一起工伤事故，员工可以申请工伤赔偿。如果是由顾客造成的，那么属于第三方侵权，火锅店在赔偿损失后可以向第三方追偿。
根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条的规定，从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，在未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人要求其承担相应赔偿责任时，人民法院应予以支持。
如果损害结果是由第三人侵权导致的，那么实施侵权行为的第三人应承担赔偿责任。如果安全保障义务人有过错，那么在其能够防止或制止损害的范围内，应承担相应的补充赔偿责任。安全保障义务人在承担责任后，可以向第三人追偿。赔偿权利人起诉安全保障义务人时，应将第三人作为共同被告，除非第三人的身份无法确定。
工伤认定是指根据国家政策和法规的规定，由国家有关部门确定职工受伤或患职业病是因工造成还是非因工造成的事实。
根据《工伤保险条例》的规定，认定为工伤的情形包括在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害的；工作时间前后在工作场所内从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；在工作时间和工作场所内履行工作职责受到暴力等意外伤害的；患职业病的；因工外出期间由于工作原因受到伤害或发生事故下落不明的；在上下班途中受到机动车事故伤害的；以及法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。
视为工伤的情形包括在工作时间和工作岗位突发疾病死亡或发生事故下落不明的；在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；职工原在军队服役、因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。
需要注意的是，《工伤保险条例》对《企业职工工伤保险试行办法》进行了修订，扩大了工伤认定的适用范围，并增加了视为工伤的情形。新发布的《工伤保险条例》对工伤认定的标准更为准确和宽泛。例如，增加了一项新的情形，即在工作时间前后在工作场所内从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的情况。对于受到机动车事故伤害的情况，只需在上下班途中即可认定为工伤，不再限制在规定的时间和路线上。因此，新发布的《工伤保险条例》加强了对职工合法权益的保护。
工伤赔偿标准及相关要求，包括医疗费、住院伙食补助费、交通费、食宿费、康复治疗费、辅助器具费、停工留薪和护理费等方面的内容。各项费用标准均应符合相关法律规定，并需经过相应的鉴定委员会确认，工伤职工才能享受相关待遇。
保险理赔中误工费的计算方法和保险公司的认定规定。误工费根据受害人的误工时间和收入状况计算，包括固定收入和无固定收入两种计算方法。保险公司需要受害人在事故中承担一定责任后才会承担误工费的赔偿责任，需要提供相关证明。司法解释规定了误工时间的确定和计算方式
山西省工伤死亡赔偿的相关标准，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金的具体金额和规定。同时，文章还涉及山西省对省属国有重点煤矿企业工伤职工伤残津贴、生活护理费及因工死亡职工供养亲属抚恤金的调整通知，包括调整范围、标准、资金渠道和待遇审批等。
交通事故工伤赔偿标准的解释和应用，包括已支付费用不再重复赔偿、补偿费用的重复领取和补足差额、其他工伤保险待遇的享受、无法获得赔偿的情况下的待遇等。同时，文章还介绍了工伤保险补偿制度的重要性及其特点，如全社会共同承担工伤损害的责任、充分保护劳动者利益、
