1、长期加班加点不付报酬不合法，劳动者可以向劳动行政部门举报，由劳动行政部门责令限期支付;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。加班费指劳动者按照用人单位生产和工作的需要在规定，工作时间之外继续生产劳动或者工作所获得的劳动报酬。
2、法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条
用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的;
(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;
(三)安排加班不支付加班费的;
(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
公司要求劳动者加班，又不支付加班费的，劳动者可以通过以下方式处理：
(1)、劳动者可以拒绝用人单位的加班请求，用人单位不得强制劳动者加班;
(2)、劳动者已经加班的，劳动者可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，主张加班费。
劳动合同的签订及相关风险提示。文章详细阐述了合同期限的三种形式、工作内容、工作地点、工作时间和休息休假等方面的规定。同时，文章特别提示了试用期的相关规定和风险，包括试用期包含在劳动合同期限内、试用期长短的限制以及违法约定的试用期所需承担的责任。
劳动合同的相关内容，包括合同期限、工作内容、工作地点、工作时间和休息休假以及劳动报酬等方面。双方遵循自愿、平等、协商一致的原则，明确了双方的权利和义务，并期望保持良好的长期聘用关系。合同涉及固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限等不同类型的合
加班加点工资是指根据规定支付的加班工资和加点工资。加班指的是在休息日和法定节假日上班的时间，而加点则是指每天超过8小时的上班时间。根据我国劳动合同法规定，用人单位在雇
岗位津贴不属于基本工资，基本工资是用人单位与劳动者在劳动合同中约定的，岗位津贴是用人单位根据劳动者岗位的不同给予的一种补贴，包括补偿职工特殊或额外劳动消耗的津贴、保健性津贴、技术性津贴、年功性津贴及其他津贴。（一）计时工资；（五）加班加点工资；（二）
