1、一般正规的情况下在校大学生是不能和企业签订劳动合同的。如果你是大四毕业班的学生，可以和企业签订三方协议，待毕业后签订劳动合同。
2、法律依据：《劳动合同法》
第十条 【订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
劳动合同到期不续签有两种情况，赔偿不同。一种是劳动合同到期，用人单位保持现有条件或提高现有条件，劳动者不续签的，用人单位不需要赔偿;另一种是用人单位降低现有条件，劳动者不续签的，用人单位需要按照法律规定赔偿双倍赔偿金。
劳动合同的签订期限及其种类。劳动合同的期限可根据双方约定确定，没有具体法律规定。劳动合同分为固定期限、无固定期限和以完成一定工作为期限的劳动合同。劳动者在特定情形下可以提出或同意续订或订立劳动合同，并讨论了无固定期限劳动合同的适用情形。
实习就业协议的细节内容。协议涉及甲乙双方的基本信息，以及实习就业的具体条款，包括工作期限、工作地点、工作岗位、工资待遇、社保缴纳等。文章还提到了双方的权利义务、协议解除的情形及违约责任等。本协议旨在确保甲方学生顺利实习和就业，同时保障甲乙双方的权益。
简易入职协议与劳动合同的区别。简易合同内容单一，未全面约定双方权利义务，不符合劳动合同法规定的合同概念。公司未签劳动合同，员工继续工作时需收集工作证据，并寻求同事证言，可一起申请劳动仲裁；不继续工作时，可申请劳动仲裁维权。
合同到期后未续签继续工作被辞退的赔偿问题。用人单位提出不续签的情况下，应支付劳动者经济补偿金，具体金额视工作年限而定。若用人单位拒绝续签无固定期限劳动合同，则应支付更高的赔偿金。劳动者提出不续签则无需支付补偿金，除非是以用人单位降低新合同条件为由。同
