1、未过户时，不能随意解除房屋买卖合同，除非有以下情形之一的，当事人能解除合同：
(一)因不可抗力致使不能实现合同目的;
(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;
(三)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;
(四)法律规定的其他情形。
2、法律依据：《民法典》
第五百六十三条 有下列情形之一的，当事人能不能解除合同：
(一)因不可抗力致使不能实现合同目的;
(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;
(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;
(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;
(五)法律规定的其他情形。
退房条件如果出现以下八种情况，购房人可提出退房。
1、实测面积与合同约定面积误差绝对值超过 3%。
2.开发商逾期交房构成根本违约，即逾期交房达到合同约定的退房日期。
3.开发商变更规划、设计影响房屋结构型式、户型、空间尺寸、朝向的。
4.开发商预售未取得商品房预售许可证的房屋的 (故意隐瞒未取得预售许可证的除外)
5.开发商交付的房屋主体结构质量不合格或房屋质量严重影响房屋正常使用的。
6.不能或不能按期办理产权过户的。
7.购房者贷款申请未批准，合同双方对付款方式不能协商一致的。
8.合同中约定的其它退房条件出现时。
9.延迟办理产权证构成违约，应予以赔偿。
综合上面所说的，合同只要一旦成立在没有特殊的要求下只要签了字就会对双方有约束力，对于房屋的买卖合同不管是否过户只要在合同的期限之内就不能进行毁约，但如果合同中所约定的交房期限已过，但开发商也没有按日期交房这是可以毁约的。
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