1、追回老板拖欠的工程款可以先行协商，催告在合理期限内支付价款;协商不成的可以收集相关证据请求人民法院将该工程依法拍卖，就该工程拍卖价款受偿;或者承包人与发包人协议将该工程折价，就该工程折价款受偿。
2、法律依据：《民法典》
1、要选择正确的被告，在提起诉讼之时只要选择发包人、承担连带责任保证担保方式的任何当事人，包括一人或几人作为被告或共同被告都可以，选择的标准是具有“支付能力”。
2、保存证据，在诉讼案件中，只要当事人能够举证，法院是支持违约金、律师费、停工、窝工、倒运、机械设备调迁、材料和构件积压等损失和实际费用的。
3、申请财产保全，对于已经发生的工程欠款，承包人要充分利用各种途径和渠道追讨工程款，在工程竣工之日起六个月内行使优先受偿权，或在诉讼时效期间内提起诉讼，申请财产保全可以防止发包人转移财产，恶意讨债。
老板如果拖欠工程款可以采取协商或者起诉的方式拿回自己的工程款，提起追讨工程款需要注意一定的事项，包括诉讼请求的范围，承包人要充分利用各种途径和渠道追讨工程款，要选择正确的被告，在提起诉讼之时只要选择发包人。希望以上内容能对你有所帮助，如果你还有其他问题可以点击下方按钮咨询，或者到手心律师网咨询专业律师。
建筑工程施工合同的变更条件和法律规定，包括协商变更合同、法律或行政法规规定的变更手续等。同时，文章还详细阐述了建筑工程合同纠纷中的举证责任分配，包括实际施工人的举证责任、工程款结算的举证责任和欠付工程价款范围的举证责任。
如果还没满足支付条件，是不可以的，只有发包方拖欠的工程款才可用于支付农民工工资。由他人原因造成的缺陷，发包人负责组织维修，承包人不承担费用，且发包人不得从保证金中扣除费用。发包人在接到承包人返还保证金申请后，应于14日内会同承包人按照合同约定的内容进行
在实践中，发包人拖欠工程款的，是只承担违约责任，还是即承担违约责任又要支付欠款利息，上没有明确规定，不同的法院有不同的判决。首先，违约责任是发包人与承包人，在建筑工程合同中自愿约定，只要不违反法律规定的，都必须予以尊重。
(一)利息属于法定孳息。发包人欠付工程款时，除应承担向债权人继续支付工程款的责任外，并因支付拖欠工程款的利息。这是法律规定的做为债务人的发包人应承担的法定义务，毋需双方约定。(二)对于拖欠工程款利息的记付标准，司法解释兼顾尊重当事人的意思自治和公平原则，
