1、用人单位应在一个月内向劳动局提出工伤认定申请。
2、如果单位未提出申请，职工可以自行填写工伤认定申请，并向当地劳动局提交申请材料，包括工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明或职业病诊断证明书。
3、劳动局做出工伤认定决定。
根据《工伤保险条例》规定，工伤保险赔偿的范围包括：
（一）医疗费
（二）住院伙食补助费、交通费、食宿费
（三）辅助器具费用
（四）停工留薪期工资，停工留薪期内工资为职工原来的工资福利待遇，停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认可以延长。
（五）停工留薪期护理费
（六）一次性伤残补助金
（七）劳动关系解除时，工伤保险支付一次性工伤医疗补助金、单位支付一次性伤残就业补助金
（八）职工因工死亡的，其遗属领取的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和因工死亡补助金
（九）劳动能力鉴定费
根据《工伤保险条例》第三十三条规定，职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。工伤职工评定伤残等级后，停发原待遇，按照本章的有关规定享受伤残待遇。工伤职工在停工留薪期满后仍需治疗的，继续享受工伤医疗待遇。生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。
1、职工伤残鉴定结论或工亡批复下达后，用人单位应及时指派专人与工伤保险经办机构联系办理待遇申报拨付手续。
2、申报时，用人单位应填写《职工工伤（亡）保险待遇申报审批表》和《工伤医疗费核销验收单》，并提供相关证明材料，如医疗费原始发票、工伤认可证或职业病诊断证明书、因工残废证、劳动行政部门对工伤职工因工死亡批复、工伤（亡）之前12个月的工资发放表、供养直系亲属证明、职工本人身份证和缴费证明等。
3、属交通事故的，须提供交警部门对事故的责任分析和处理意见。
属因公外出期间失踪的，须提供当地公安部门出具的失踪证明和人民法院宣告死亡的宣判书。
工伤（亡）兼有民事赔偿的应积极寻求民事赔偿，在民事赔偿完后，填写《职工工伤（亡）民事赔偿情况表》，并提供民事赔偿调解书等相关文书。
以上是关于工伤保险赔偿的法律知识。如有其他问题，请咨询相关法律专业人士。
引用法条：
[1]《工伤保险条例》第三十三条
上班摔伤的赔偿问题，详细阐述了工伤事故责任的认定要件，包括劳动关系的判断标准、人身损害事实以及排除职工故意引起的事故等。同时，介绍了工伤赔偿的程序，包括用人单位申请工伤认定、伤残鉴定和确定赔偿标准等步骤。
工伤保险赔偿的范围及责任。当员工发生工伤时，工伤保险基金负责支付工伤相关的费用，包括医疗费用、伤残补助等。雇主需承担未购买工伤保险时的全部赔偿。工伤认定范围包括工作时间内的事故伤害、职业病等。职工在特定情形下享受工伤保险待遇。
厨师在工作中切伤手指是否构成工伤的问题。根据《工伤保险条例》的规定，厨师在工作时间内、工作场所内因工作原因遭受事故伤害，包括因工作原因切伤手指等情况，均应当认定为工伤。此外，还有其他法定情形也被认定为工伤。
临时工工伤期间是否有工资待遇问题，指出临时工只要符合工伤条件就应享有工伤待遇和工资。同时，文章介绍了工伤保险的定义和作用，包括为劳动者提供医疗救治和生活保障等帮助。还提到了工伤后的等级鉴定和劳动能力鉴定，以及工伤保险费的缴纳规定。
