根据我国劳动合同法规定，劳动合同空白处可以手写也可以打印，并没有规定必须手写。然而，劳动合同必须包含一些必备的条款。
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条的规定，劳动合同应包含以下条款：
(一) 用人单位的名称、住所和法定代表人或主要负责人；
(二) 劳动者的姓名、住址和居民身份证或其他有效身份证件号码；
(三) 劳动合同期限；
(四) 工作内容和工作地点；
(五) 工作时间和休息休假；
(六) 劳动报酬；
(七) 社会保险；
(八) 劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
(九) 法律、法规规定应纳入劳动合同的其他事项。
除了上述必备条款外，劳动合同还可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。
如果没有劳动合同，可以通过以下方式证明劳动关系：
1. 工资记录：提供工资卡、工资存折、工资条或其他工资发放记录(最好有单位盖章)，以及职工花名册。如果无法获得原始证据，可以采取复印或拍照方式搜集。
2. 社会保险费记录。
3. 职务职位身份证明：提供用人单位发放的“工作证”、“服务证”、“上岗证”、“外派证”等能够证明职务职位身份的证件(最好有单位盖章)。如果无法获得原始证据，可以采取复印或拍照方式搜集。
4. 招用记录：提供劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录。如果无法获得原始证据，可以采取复印或拍照方式搜集。
5. 考勤记录：提供用人单位的考勤记录(考勤表、出勤卡等)。如果无法获得原始证据，可以采取复印或拍照方式搜集。
6. 同事证言：让同事提供书面证言，但需要注意两点：一是在打官司时，出具证言的同事一般需要到庭作证；二是同事需要自己有证据证明与用人单位存在劳动关系，也就是说他们需要有出具证言的能力。
7. 用人单位文件：提供用人单位下发的含有劳动者名字的各种通知、工作任务单、任命通知书、介绍信、签到表等书面资料。
8. 劳动者代表用人单位与其他实体或个人签订的文件：例如代表公司签收快递的快递单，该快递单可以作为证明劳动关系的证据。
9. 录音、录像、照片：如果无法搜集到书面证据，劳动者可以通过录音、录像和拍照来创造证据。录音最好是记录劳动者与用人单位法定代表人或主要负责人协商谈判双方劳动关系事宜的录音。拍照和录像最好是拍摄劳动者在工作时间在用人单位内上下班的情况。
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