实习生在用人单位实习的，建立的不是劳动关系，所以是不需要签订劳动合同的，但可以签订实习协议。
《劳动部关于贯彻执行《中华人民共和国劳动法》若干问题的意见》
12. 在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。
1、辞职要合法理由非常重要，只要理由合法任何用人单位都不能拒绝，当然，如果没有合法的理由，不但不能走，就是走了，单位也会找麻烦，得不到补偿金不说，还会要交违约金，不给办离职手续，对今后的就业会有麻烦。
2、其实只要理由正确，辞职通知短短几句话就可以了，注意不能是辞职报告，因为只要理由合法是不需要批准的。但必须确保送达，也就是说要单位签收或挂号信送达，确保发生劳动争议时留有证据。
3、辞职理由建议你参照《劳动合同法》第四十条、《劳动合同法实施条例》第十八条规定的情形来提出，这不但合法合规，不用提前30天，也不用单位批准可以立马走人，他找不着你的叉，一般单位在这些问题上都会出错的。
4、所以辞职通知可以这样写：兹有某某部门某某，与用人单位签订的劳动合同自XX年XX月至XX年XX月，因用人单位违反了劳动合同法的有关规定，比如不签劳动合同、不按国家规定安排劳动时间、不按时为劳动者建立国家法定的社会保险等，按劳动合同法有关规定现提出辞职。并请用人单位按《劳动合同法》第四十六条、第四十七条的规定支付经济补偿金；按《劳动合同法》第五十条的规定及时办理离职手续。
实习协议的基本信息、目的、实习人数和期限、工作时间和休息、责任和管理等方面的内容。甲方接受乙方推荐的实习生进行实习，并规定了实习生的津贴、住宿、交通费用、纪律和违约、保密和商业秘密、劳动安全等方面的具体要求。协议还包括工伤风险和解除协议等内容，旨在保
甲乙双方在教育实习方面的合作契约。具体事项包括实习生在乙方的教育设施环境下进行多种实习活动，双方对实习生的辅导和成绩评量依据相关法规和甲方制定的实施办法办理。甲方提供乙方多方面的咨询和辅导，乙方教师优先参加甲方的研习活动和教师进修。合作期限为实习生在
实习期间签订合同的法律效力问题。实习期间学生不允许签订劳动合同，即便签订也无法律效力。实习应签订实习协议或三方协议，并明确实习细节。实习期仅适用于在校学生，用人单位与非在校学生之间即使签订实习协议也存在事实劳动关系。用人单位需与实习生签订协议并购买商
实习期内驾驶机动车在高速公路上行驶被处罚后的处理方法。机动车驾驶人需遵守交通法规，对于实习期内的不符合规定的行为将被处以罚款。驾驶人应及时缴纳罚款，并在日后的驾驶过程中遵守交通规则，加强学习和训练，提高驾驶技能和交通法规意识。
