根据韦先生的情况描述，他因为公司拖欠工资而与公司发生了劳动争议。然而，他对于申请劳动仲裁的时效产生了疑问。本文将解答韦先生的疑问，并说明他是否还能够申请劳动仲裁。
根据我国法律规定，提出劳动争议仲裁要求的一方应在劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。而"劳动争议发生之日"是指当事人知道或应当知道其权利被侵害之日。
韦先生的工资和奖金于2006年10月开始无法领取，公司为他出具了多张欠条，并承诺在明年3月前还清。然而，到了今年3月，韦先生前往公司财务部领取拖欠的工资时却被拒绝。
根据韦先生的情况，他在今年3月之前并不知道自己领取工资的权利受到侵害。因为他在公司出具欠条并承诺还清之前，并没有意识到自己的权益受到了损害。因此，劳动争议发生之日应该是他向公司要求兑现"工资欠条"但遭到拒绝的那一天。
根据劳动争议仲裁的时效规定，韦先生可以在劳动争议发生之日起的60日内向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，要求公司支付拖欠的工资和奖金。
根据以上分析，韦先生因为公司拖欠工资而产生的劳动争议并没有超过申请劳动仲裁的时效。他仍然有权利通过申请劳动仲裁来要求公司支付拖欠的工资和奖金。
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