邻苯二甲酸酯类物质是指邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）、邻苯二甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二甲酯（DMP）、邻苯二甲酸二乙酯（DEP）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二戊酯（DPP）、邻苯二甲酸二己酯（DHXP）、邻苯二甲酸二壬酯（DNP）、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）、邻苯二甲酸二环己酯（DCHP）、邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP）、邻苯二甲酸丁基苄基酯（BBP）、邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯（DMEP）、邻苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯（DEEP）、邻苯二甲酸二（2-丁氧基）乙酯（DBEP）、邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯（BMPP）等。
邻苯二甲酸酯类物质可能添加到乳化剂类食品添加剂、使用乳化剂的其他类食品添加剂或食品等中。
邻苯二甲酸酯类物质的检验方法采用GB/T21911食品中邻苯二甲酸酯的测定方法。
新消法下安全保障义务的法律要求。在物的方面，建筑物和相关设施应符合相关标准与安全要求，包括消防设备和电梯安全等。在人的方面，经营者应配备足够数量和合格的安全保障人员，如保安人员、救生人员和消防值班人员等。工作人员若未尽安全保障义务则可能构成服务瑕疵或
经营者的安全保障义务的定义、内容以及法理基础等各个方面。义务内容包括保护消费者和潜在消费者的人身和财产安全，涵盖了在特定服务场所中的积极和消极不作为义务。该义务的法理基础是社会活动安全注意义务，强调从事危险活动的经营者应采取必要措施保护他人安全。主体
安全保障义务的法律定义及主体，指出这是一种基于诚信和公平原则的法律义务，主体为服务场所的经营者。我国《侵权责任法》第37条确认了安全保障义务制度，但其纠纷复杂，涉及多种案由。法官在审理时需确定损害事实及原因，并判断其是否属于安全保障义务范围内，如何界
《中华人民共和国食品安全法》第十一条国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院有关部门制定、实施国家食品安全风险监测计划。第十三条国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生
