针对食品消费领域，为了保护消费者的知情权，相关法律法规明确规定了食品广告必须具备真实、合法、科学、准确的特点，且不得欺骗和误导消费者。然而，我们注意到一些食品广告中存在许多模糊的商业用语，这些概念如果不具备真实性、合法性、科学性和准确性，经营者将会违反《广告法》的规定。消费者在这种情况下可以向广告管理部门投诉，要求行政机关追究广告主的行政责任；同时也可以向法院起诉，要求广告主和广告发布者承担民事赔偿责任。
消费者享有的公平交易权主要体现在两个方面。首先，消费者有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。质量保障是消费者在购买商品或接受服务时对经营者的基本要求，涉及到人体健康和人身安全等重大问题。价格合理则充分体现了等价交换的原则。计量的准确性直接关系到消费者的经济利益。因此，经营者在提供商品或服务时，必须确保质量、价格合理和计量准确。
其次，消费者有权拒绝经营者的强制交易行为。有些经营者在掌握了人们非常需要且紧俏的商品或服务时，往往违反公平交易的原则，违背消费者的意愿，强制进行交易，从而侵害了消费者的合法权益和自主选择商品或服务的权利。因此，当消费者的公平交易权受到侵害时，他们有权依法要求经营者纠正错误，提供质量好、价格合理和计量准确的服务，拒绝强制交易，并获得合理的赔偿。
侵犯消费者人身自由权的行为及其认定标准。商场搜身行为是侵犯消费者人身自由权的典型案例，必须具备违法性，不得拘禁自然人身体自由。侵犯人身自由权的行为还包括非法妨害行动、妨害公路通行、侵害通信自由和非法强制医疗等。遇到类似情况，建议消费者咨询法律专业人士
消费者的知情权是指消费者有权知悉所要购买产品的相关信息。当侵犯消费者知情权时，消费者可以要求商家赔偿。消费者可以自行与商家协商、找消费者协会或其他组织调解，或向仲裁
狭义知情权仅指知悉、获取官方信息的自由与权利。随着知情权外延的不断扩展，知情权既有公法权利的属性，也有民事权利的属性，特别是对个人信息的知情权，是公民作为民事主体所必须享有的人格权的一部分。知情权的法律是根据宪法，也就是说，知情权是公民的宪法性的权利
《消费者权益保护法》第八条规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，简称为知情权。上述行为，侵犯了消费者的知情权。由于商品和服务的种类不同，消费者对此所要了解的侧重点也不同，而且由于消费者自身的消费知识结构不同，各自要了解
