原告李某某与被告某食品公司于2004年10月12日签订了一份买卖合同。合同约定原告从被告处购买方便面，并需交纳10000元的保证金。合同约定在正常销售后，该保证金将被返还给原告。
原告称其交付给被告的10000元是定金，并要求被告双倍返还定金共计20000元。
被告辩称原告交付的是保证金，而非定金。被告声称按照合同约定多次更改包装，并催促原告提货，但原告未按约定销售被告公司产品，构成违约。因此，被告认为原告所交纳的10000元保证金不应返还。
广饶县人民法院经审理认为，双方签订的买卖合同是双方真实意思的表示，并且合同没有违反法律法规的规定，因此是有效合同。根据合同约定，原告将10000元现金交给被告，并且被告出具了“收纸箱定金”的凭证。原告对此没有提出异议，应视为双方在实际履行中对合同中的保证金条款进行了变更，使10000元保证金具有了定金的性质。这种变更内容并不违反法律规定，因此是有效的。
原告按照合同约定全面履行了自己的义务，因此其合法债权应受到保护。被告仅履行了收款发货的义务，但未按约定将10000元定金返还给原告，构成了违约，应承担相应的民事责任。
根据定金罚则的要件，由于违约行为导致合同的主要目的未能实现，因此定金罚则不适用。因此，原告要求被告双倍返还定金的诉讼请求是不合理的，不符合法律规定，不予支持。然而，原告要求被告返还定金10000元的主张是合理的，本院予以支持。
被告主张“定金”是误写，但未能提供合法有效的证据予以证明，因此本院不予采信。被告以原告违约为由请求法院驳回原告的诉讼请求，但没有事实根据和法律依据，因此本院不予支持。
被告某食品公司被判决返还原告李某某定金10000元。
本案的争议焦点在于原告交付的10000元现金的性质是保证金还是定金。
合同履行与解除的相关问题。双方未履行合同并不自动解除合同，但可以协商解除并处理损失。合同生效时间和先履行抗辩权需依据条款判断。合同违约责任的种类包括实际履行、补救措施、赔偿损失、支付违约金和定金罚则等。具体情况应根据合同条款和法律规定判断处理。
旅游团定金退还的相关法律规定。如果旅客交了定金但未签合同，因非旅客原因导致不能出行，定金应退还。旅游法还规定了组团社解除合同的条件和旅游者权益转让的条款。同时，适用定金罚则需要满足定金合同是实践合同、主合同必须有效、当事人不履行债务且无法定免责情形等
货物买卖合同中甲方违约责任的承担形式，包括实际履行、采取补救措施、赔偿损失、支付违约金和定金罚则等。根据不同法律体系和条款规定，各种承担形式有其特定的适用范围和限制。实际履行是主要的救济方法，但在某些情况下可能不适用；采取补救措施以弥补损失；赔偿损失
合同中的定金罚则，包括订约定金、成约定金、解约定金和违约定金的定义和特点。定金罚则的适用需注意不可抗力和意外事件的影响，若主合同无法履行不可归因于当事人任何一方时，不适用定金罚则。因第三人过错导致主合同无法履行时，定金罚则适用，受到处罚的一方可以向第
