当用人单位不发加班工资时，劳动者可以采取以下途径进行维权：
1. 与用人单位协商解决；
2. 向基层人民调解组织、企业劳动争议调解委员会或乡镇、街道的劳动争议调解组织申请调解；
3. 如果调解不成功，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；
4. 如果对仲裁裁决不满意，可以向人民法院提起诉讼；
5. 其他途径。
根据《劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议时，当事人如果不愿意协商、协商不成或者达成和解协议后不履行，可以向调解组织申请调解；如果不愿意调解、调解不成或者达成调解协议后不履行，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除非法律另有规定，可以向人民法院提起诉讼。
当试用期内不发放加班工资时，劳动者可以通过以下途径维权，主张加班工资：
劳动者与用人单位直接进行协商，寻找解决劳动纠纷的具体方案。
劳动纠纷的一方当事人可以向劳动争议调解委员会申请调解已经发生的劳动纠纷。
劳动纠纷的一方当事人可以将纠纷提交劳动争议仲裁委员会进行处理。
如果劳动者对劳动仲裁机构作出的裁决不满意，可以在收到仲裁裁决书后的15天内向人民法院提起诉讼。
劳动合同法中关于违约金的适用范围。用人单位在提供专项培训费用和专业技术的场合下可以与劳动者约定服务期违约金，数额不得超过用人单位提供的培训费用。此外，对于负有保密义务的劳动者，用人单位可约定竞业限制违约金。劳动合同法规定只有特定情形下劳动者才需支付违
四川省疫情期间工资支付问题的法律解释。对于不同情况下员工工资的发放，包括因疫情不能提供正常劳动的员工、企业因疫情停工停产的员工以及因未及时返回企业复工的职工，都给出了具体的法律依据和解决方案。企业应当按照规定支付职工工资，并不得随意解除合同。同时，也
辞退补偿是否属于工资福利的问题。根据相关法律规定，支付给劳动者的经济补偿属于工资福利，可计入工资总额。工资总额包括多个部分，而不列入工资总额的范围则包括特定奖项、保险和福利费用等。辞退员工的补偿方式需经劳动合同当事人协商一致，根据工作年限支付经济补偿
劳动者解除劳动合同的多种情形及相应的经济补偿金支付问题。劳动者可以解除合同的情形有17种，包括用人单位未提供劳动保护、拖欠工资等。用人单位可以解除或终止合同的情形有15种，如企业破产重整、生产经营困难等。无论哪方解除劳动合同，都应支付经济补偿金。
