根据《工伤保险条例》第十四条规定，以下情况应被认定为工伤：
如果在工作时间和工作场所内发生摔伤事故，并且与工作有关，可以认定为工伤。
如果在工作时间前后在工作场所内从事与工作有关的预备性或者收尾性工作时发生摔伤事故，可以认定为工伤。
如果在工作时间和工作场所内因履行工作职责而遭受暴力等意外伤害，可以认定为工伤。
如果因工作引发职业病，可以认定为工伤。
如果在因工作外出期间因工作原因受伤或者发生事故后下落不明，可以认定为工伤。
如果在上下班途中因非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故而受伤，可以认定为工伤。
根据法律和行政法规的规定，还有其他应当认定为工伤的情形。
根据工伤保险条例，员工工伤赔偿范围包括以下内容：
工伤治疗所需费用必须符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准。
提供给住院工伤职工的伙食补助费。
经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医的，所需交通、食宿费用由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。
工伤职工到签订服务协议的医疗机构进行康复性治疗的费用，符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的规定，从工伤保险基金支付。
工伤职工因日常生活或就业需要，经劳动能力鉴定委员会确认，可以安装假肢、矫形器、假眼、假牙和配置轮椅等辅助器具，所需费用按照国家规定的标准从工伤保险基金支付。
职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。工伤职工已经评定伤残等级并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费。生活护理费按照生活完全不能自理、生活大部分不能自理或者生活部分不能自理的不同等级支付，标准为统筹地区上年度职工月平均工资的30%。
如果因工作需要在上班时间走路摔伤，根据工伤保险条例，可以认定为工伤。劳动者在受伤后，应立即就医治疗。如果伤情不严重，可以与用人单位达成和解，用人单位应支付劳动者赔偿金。赔偿金额根据伤情而定，包括医疗费、生活费等。
试用期内劳动者在工伤情况下的待遇法律依据。试用期内的劳动者与公司存在实际劳动关系，受到法律保护。医疗期间和伤残等级鉴定后，劳动者享有相应的待遇，包括医疗费用全额报销、按月发放工伤津贴或伤残抚恤金等。不同伤残等级也有不同的待遇，如一次性伤残补助金、生活
工伤保险赔偿的范围及责任。当员工发生工伤时，工伤保险基金负责支付工伤相关的费用，包括医疗费用、伤残补助等。雇主需承担未购买工伤保险时的全部赔偿。工伤认定范围包括工作时间内的事故伤害、职业病等。职工在特定情形下享受工伤保险待遇。
厨师在工作中切伤手指是否构成工伤的问题。根据《工伤保险条例》的规定，厨师在工作时间内、工作场所内因工作原因遭受事故伤害，包括因工作原因切伤手指等情况，均应当认定为工伤。此外，还有其他法定情形也被认定为工伤。
临时工工伤期间是否有工资待遇问题，指出临时工只要符合工伤条件就应享有工伤待遇和工资。同时，文章介绍了工伤保险的定义和作用，包括为劳动者提供医疗救治和生活保障等帮助。还提到了工伤后的等级鉴定和劳动能力鉴定，以及工伤保险费的缴纳规定。
