大学生实习期可以签什么合同

根据我国相关法律的规定，大学生在实习期间可以签订的是实习协议。根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》的规定，大学生在利用业余时间进行勤工助学时，不视为就业，也不需要与实习单位签订劳动合同。

实习单位拖欠工资要怎么要回工资

一般情况下，如果员工在工作后被单位拖欠工资，可以按照劳动争议解决办法来要回工资。然而，对于大学生来说，如果他们在尚未领取毕业证书的情况下去实习单位工作，并且遭遇工资拖欠的问题，由于他们不属于法律意义上的正式劳动者，因此有些人不知道如何要回自己的工资。

实践中，实习期间被拖欠工资的大学生可以按照以下处理方式：

1. 双方协商

实习期间被单位拖欠工资时，可以首先尝试与实习单位协商解决，以节省双方的时间和精力，早日拿回工资。

2. 进行投诉

如果协商无果，实习员工可以向当地劳动执法监察大队投诉，寻求帮助。

3. 申请仲裁

由于实习生与单位在工作开始时会签订实习协议，因此可以携带实习协议前往劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

4. 法院起诉

如果经过以上方式仍无法解决问题，可以收集相关证据并向法院提起诉讼。

具体而言，实习员工要追回被拖欠的工资，可以收集以下证据材料：

1. 书面材料，包括：被投诉单位名称、工商营业执照注册地、单位地址及负责人联系电话、本人姓名、住址、从事工作工种，工作起止时间，拖欠金额，涉及人数及其联系电话；
2. 劳动关系证明材料复印件，如劳动合同；
3. 拖欠工资证明，如用工单位出具的欠条、考勤表、工资发放表等复印件；
4. 其他证明材料，对未签订劳动合同的情况，可提供工作证或进出入单位证件；
5. 涉及人员的有效法律证件及复印件，即身份证或户口本。