根据我国法律规定，包工头、项目经理以及建筑工程的工程项目部等，都不具备用工主体资格，劳动者不得与其签订劳动合同。然而，在实际操作中，农民工或其他劳动者经常与不具备用工主体资格的自然人或组织，如“包工头”或施工班长签订劳动合同。当发生劳动争议时，劳动者往往难以维护自己的合法权益。因此，我们需要澄清这些非法用工主体背后的问题，并探究劳动者实际上与哪家用人单位建立了劳动关系。
根据劳动部《关于确立劳动关系有关事项的通知》第4条规定，建筑施工、矿山企业等用人单位将工程或经营权发包给不具备用工主体资格的组织或自然人时，由具备用工主体资格的发包方承担用工主休责任。
然而，在实践中，农民工劳动者往往对法律不了解，随意与包工头、施工队长等签订劳动合同。最终，工程发包方否认农民工在自己的工地上工作过，而农民工却无法提供证据证明。这导致工资拖欠和工伤认定时出现问题。打官司就是打证据，因此，农民工在招工上岗过程中，必须注意保存能够证明与工程发包方或用人单位存在劳动关系的证据。
农民工应当妥善保存以下证据，以充分证明自己与工程发包方或用人单位之间的劳动关系：
当遇到用人单位克扣工资或拖欠工资等情况时，农民工还应注意采取一些方式将其记录下来。同样，当用人单位单方面解除劳动关系时，农民工也应及时保存解除通知、工资结算单、谈话录音等证据。这样，即使诉诸劳动仲裁部门或法院，农民工也能够提供足够的证据来支持自己的主张和诉求，从而充分维护自己的合法权益。
劳动合同法的规定中关于口头辞退的劳动争议问题。用人单位违法解除或终止口头劳动合同，劳动者有权申请劳动仲裁。部门经理不能单独决定口头解除劳动合同，应通过书面通知解除，口头通知无法律效力。劳动争议仲裁遵循“谁主张，谁举证”原则，劳动者主张口头解除劳动合同
劳动合同格式不规范的法律效力问题。对于未采用法定形式的劳动合同，只要存在劳动者已提供劳务和使用者已接受劳务的事实，就不能否认其效力。主体资格不合格的劳动者或使用者订立劳动合同的效力需特殊看待。违反强制性法律规范的劳动合同部分无效，其余部分仍然有效。违
集体合同与劳动合同的主要区别。集体合同的当事人包括职工代表和企业，内容全面复杂并带有整体性，对全体职工有效且效力大于劳动合同；而劳动合同涉及劳动者个人与用人单位，内容简单具体。此外，集体合同侧重于改善劳动关系、维护职工群体利益，而劳动合同则侧重于建立
口头解除劳动合同的法律效力问题。在劳动争议中，用人单位往往否认口头解除的事实，主张员工主动辞职或部门经理无权单独决定解雇员工等。但根据法律，口头解除劳动合同只要存在事实且有证据支持，劳动者可以提供录音资料等证明用人单位口头解除劳动合同的事实，用人单位
