根据加工承揽合同的性质，合同履行地应为合同规定义务履行的地点。加工承揽合同是指承揽方根据定作方的特定要求完成加工生产任务的合同，承揽方使用自己的设备、技术和人力来履约。因此，加工承揽方所在地应为合同规定义务履行的地。
承揽合同纠纷的解决方式包括协商、仲裁和诉讼。由于承揽合同的签约地与履行地可能存在差异，因此在实践中需要考虑哪些方式可以解决承揽合同纠纷。
协商解决是指承揽合同的双方当事人在发生合同纠纷后，通过相互协商达成协议，确定解决纠纷的方法、步骤和各自承担的民事责任，最终解决合同纠纷。协商解决的前提是双方平等自愿，并以国家法律法规为基础。当双方在协商中无法达成一致意见时，可以向合同管理机关申请调解，或根据合同中的仲裁条款或事后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁，也可以直接向人民法院提起诉讼。
仲裁解决是指争议双方根据争议发生前或争议发生后达成的协议，自愿将争议交给第三方进行裁决，并且双方必须遵守裁决结果。仲裁是解决合同纠纷的重要法律制度。
诉讼解决是指当事人将争议提交给人民法院解决，人民法院在检察院的监督下进行起诉、审判和执行等活动。当事人不愿意和解或无法达成和解时，可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。对于涉外合同，当事人可以根据仲裁协议向中国仲裁机构或其他仲裁机构申请仲裁。如果当事人没有订立仲裁协议或仲裁协议无效，可以直接向人民法院提起诉讼。当事人应当遵守生效的判决、仲裁裁决或调解书，如拒不履行，对方可以请求人民法院执行。
一家大酒店与广告公司的印刷品加工承揽合同纠纷。合同未明确验收标准和质量异议期限，酒店方在使用中发现质量问题后拒付余款并反诉要求退货。律师根据法律规定，指出酒店方未在规定期限内提出质量异议的证据应视为怠于通知，并承担相应后果。定作人应当及时验收工作成果
两个加工承揽合同纠纷案件。第一个案件中，委托公司与绒毛有限公司在购货合同中产生纠纷，律师通过提出管辖异议有效地维护了委托公司的权益。第二个案件涉及汽车修配厂与个体运输户李某之间的纠纷，双方没有书面合同，但存在口头合同关系。**修配厂在修车过程中烧毁车
口头买卖合同的管辖确定原则。如果当事人在合同中约定了管辖地，则以约定为准。如果没有约定，通常由被告住所地或合同履行地法院管辖。不同类型的合同，如承揽合同、租赁合同等，其履行地的确定方式也不同。此外，其他如保险合同纠纷、票据纠纷等也有相应的管辖法院确定
加工承揽合同的基本内容，包括承揽方与定作方的信息、加工成品的要求、质量要求、原材料的提供办法、技术资料和图纸的提供办法、价款或酬金、验收标准和方法等。双方在签订合同时应明确各项条款，以避免纠纷。
