一般情况下，承揽合同中的债务指的是定作人应向承揽人支付的报酬或材料费等价款，以及承揽人应向定作人交付的工作成果。
承揽合同是指承揽人按照定作人的要求完成工作，并交付工作成果，以获得报酬的合同。根据传统合同法理论，承揽合同属于工作完成类合同，承揽人必须交付工作成果，这使得承揽合同与其他工作完成类合同有所区别。随着技术和社会分工的发展，承揽合同得到了迅速发展，合同法的第十五章对承揽合同进行了规定。承揽合同的主要法律特征是承揽人自行完成定作人交付的工作任务，并在完成工作过程中接受定作人的监督，并承担保守秘密的义务。
判断一个法律关系是否为承揽关系，需要考察形式要件和实质要件两个方面。
形式要件指的是双方当事人在形式上没有订立书面或口头的承揽合同，而是通过工作成果与报酬作为交易对价来约定。例如，双方约定承揽人按照定作人的要求交付工作成果，定作人支付报酬，这可以视为存在承揽关系。
实质要件包括以下几个方面：
首先，要看双方的权利义务是否是一方提供工作成果，而不是劳务本身，另一方支付报酬。
其次，要看一方完成工作成果的过程是否是独立进行的，而不需要接受另一方的监督、指导和指挥。独立完成工作成果是承揽关系与雇佣关系的主要区别。
最后，要看一方是否事先对另一方完成的工作成果提出了要求，而不是对完成工作成果的过程提出要求，并且要看另一方是否按照事先的要求完成并交付工作成果。
根据情况，我认为更适应《合同法》中相关规定。第二百六十条承揽人在工作期间，应当接受定作人必要的监督检验。第二百六十五条承揽人应当妥善保管定作人提供的材料以及完成的工作成果，因保管不善造成毁损、灭失的，应当承担损害赔偿责任。
《合同法》第265条规定“承揽人应当妥善保管定作人提供的材料以及完成的工作成果，因保管不善造成毁损、灭失的，应当承担损害赔偿责任。”《合同法》第三百六十九条规定“除紧急情况或者为保护寄存人利益的以外，不得擅自改变保管场所或者方法。”
我国《合同法》关于风险负担采用交付主义为一般原则。严格地讲，风险负担的一般规则主要适用于买卖合同。我国《合同法》虽没有明文规定承揽合同中的风险负担问题，但规定其他合同在法律和当事人没有明确规定时，应当参照买卖合同确定其权利义务。对于风险负担的承担，存
承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。《合同法》第二百六十五条规定“承揽人应当妥善保管定作人提供的材料以及完成的工作成果，因保管不善造成毁损、灭失的，应承担损害赔偿责任。”
