朋友圈买卖私房月饼合法吗

什么是私房月饼

私房月饼是由两个渠道提供的。第一种是由烘焙爱好者自制的月饼，他们通过朋友圈以低价向好友推荐，既分享美食，又能赚一些小钱。另一种是“微商”代理，他们通过批量从生产厂家购买月饼，然后以“私房月饼”的名义进行销售。

私房月饼的安全隐患

简单来说，私房月饼只是私厨制作的一种产品。具体来说，私房月饼存在着很大的安全隐患。大部分私房制作月饼的人根本没有卫生许可证和经营资质，他们的食品质量完全凭良心。一些消费者认为私房制作的月饼应该像给自己家人做饭一样，确保健康和卫生。然而，朋友圈中广泛转发的“私房月饼”并不一定来源于卫生可靠的私房。

为什么卖私房月饼是不合法的

目前，我国尚未对私房食品制定专门的法律法规。然而，严格来说，朋友圈上买卖私房月饼是不合法的。这是网络食品监管的问题，私房月饼可能存在无厂名厂址、无保质期、违规添加食品添加剂等安全隐患。

有报道显示，制作私房月饼的人大多没有卫生许可证和经营资质。为了降低成本，一些制售者使用甜蜜素代替白糖，违规添加食品添加剂甚至非食用物质。此外，月饼的生产环境和存储条件也不容乐观。

国家食药监总局已经发出通知，要求加强对自制月饼的监管。专业人士建议，监管部门应该明确限制私人月饼的销售，对外销售的私房月饼必须具备相应的资质，遵守法律法规，并接受监管。

如何应对私房月饼的问题

作为监管部门，应该适应新形势和变化，树立互联网思维，同时注重线下和线上的监管，不能让“私房月饼”成为法外之地和监管盲区。作为消费者，应该保持警惕，提高健康消费和食品安全意识，不要盲目相信纯手工无添加的宣传。

最近的一个案例可以作为例证：最近，很多市民的朋友圈都被卖手工月饼的消息刷屏了。成都商报记者的调查发现，这些私房食品都以“口味纯正，用料放心，不含添加剂，纯手工制作”为卖点。这些月饼的价格大多在每块10元到20元之间，相比商场里销售的散装月饼，价格稍高一些，但比月饼礼盒要便宜得多。

然而，针对大多数卖家没有办理相关许可证的情况，一些网友持怀疑态度，他们担心私房月饼的安全。对此，一位做手工月饼的微商称：“我们做生意靠的是良心，我们的顾客都是回头客，也没有出现过问题。”另一位商家则坚决表示：“自己做的东西不可能有生产许可证，你要相信就买，不相信就别买。”成都商报记者的调查发现，大多数自制月饼的微商都是烘焙爱好者，他们没有实体店，依靠电商和微信渠道进行销售。一位做手工定制蛋糕的微商表示：“严格来说，我们这种家庭作坊生产的自制食品，显然办不到办理相关证件。”她希望政府能够出台具体的政策，让微商们能够按照规章办事。

乐山市食药监局的工作人员表示，对于越来越普遍的家庭作坊式私房食品，他们也正在考虑制定相关的管理办法。然而，根据目前的法律法规，微信上的家庭私房食品经营者无法申请办理食品生产许可证。