1、老板不发工资打了欠条的，属于拖欠工资。
2、被拖欠工资的，按以下情形处理：
(1)、劳动者和用人单位可以自行协商处理，协商一致的，可以签订协议书，按协议书约定支付工资。
(2)、劳动者和用人单位协商不成的，劳动者可以向劳动监督保障部门投诉，由劳动监督保障部门介入处理;
(3)、劳动者可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，维护自己的利益;
(4)、劳动者对劳动仲裁的裁决结果不服的，可以向人民法院提起诉讼。
3、法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条
《劳动保障监察条例》第九条
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条
(一)递交劳动仲裁申请书及相关证据。
(二)申请书符合要求的，仲裁委员会自收到申请书之日起5日内做出受理或者不予受理的决定。仲裁委员会决定受理的，自做出决定之日起5日内将申请书副本送达被申请人，并组成仲裁庭;决定不予受理的，说明理由，申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。
(三)被申请人收到仲裁申请书副本后，应当在十日内向劳动争议仲裁委员会提交答辩书。被申请人未提交答辩书的，不影响仲裁程序的进行。当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当在指定期限内提供。用人单位不提供的，应当承担不利后果。
(四)劳动争议仲裁公开进行，但当事人协议不公开进行或者涉及国家秘密、商业秘密和个人隐私的除外。仲裁庭在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。当事人有正当理由的，可以在开庭三日前请求延期开庭。是否延期，由劳动争议仲裁委员会决定。
(五)当事人接到通知，无正当理由拒不到庭的，或未经仲裁庭同意中途退庭的，对申请人按照撤回申请处理，对被申请人可以缺席裁决。
(六)仲裁庭处理劳动争议应当先行调解，在查明事实的基础上促使当事人双方自愿达成协议，并将协议内容制作调解书，调解书经双方当事人签收后，发生法律效力。调解不成或者调解书送达前，一方当事人反悔的，仲裁庭应当及时作出裁决。
(七)仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经批准可以延期，但是延长期限不得超过十五日。逾期未作出仲裁裁决的，当事人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。
(八)仲裁庭做出裁决前，申请人撤回仲裁申请的，仲裁庭经审查后，认为其撤回申请成立的，向双方当事人发出《准予撤回申请决定书》;但被申请人提出反申请的，不影响反申请的审理。
劳动合同法中关于违约金的适用范围。用人单位在提供专项培训费用和专业技术的场合下可以与劳动者约定服务期违约金，数额不得超过用人单位提供的培训费用。此外，对于负有保密义务的劳动者，用人单位可约定竞业限制违约金。劳动合同法规定只有特定情形下劳动者才需支付违
四川省疫情期间工资支付问题的法律解释。对于不同情况下员工工资的发放，包括因疫情不能提供正常劳动的员工、企业因疫情停工停产的员工以及因未及时返回企业复工的职工，都给出了具体的法律依据和解决方案。企业应当按照规定支付职工工资，并不得随意解除合同。同时，也
辞退补偿是否属于工资福利的问题。根据相关法律规定，支付给劳动者的经济补偿属于工资福利，可计入工资总额。工资总额包括多个部分，而不列入工资总额的范围则包括特定奖项、保险和福利费用等。辞退员工的补偿方式需经劳动合同当事人协商一致，根据工作年限支付经济补偿
疫情期间被隔离是否会扣工资的问题。根据《传染病防治法》的规定，政府实施隔离措施期间，被隔离人员的工作单位不得停止支付其隔离期间的工作报酬。同时，用人单位在疫情防控期间不得辞退被隔离的员工，疫情影响不计入职工的医疗期。
