1、外包公司如果拖欠职工工资的，职工可以通过以下途径追讨工资：
(1)协商程序。协商是指劳动者与用人单位就争议的问题直接进行协商，寻找纠纷解决的具体方案。
(2)向劳动行政部门举报。劳动者可以向劳动监督保障部门投诉，由劳动监督保障部门介入处理。
(3)仲裁程序。仲裁程序是劳动纠纷的一方当事人将纠纷提交劳动争议仲裁委员会进行处理的程序。
(4)申请支付令。职工可以向人民法院申请支付令，请求用人单位支付工资。
(5)诉讼程序。劳动者对劳动仲裁机构作出的裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
2、法律依据：《劳动保障监察条例》第九条
任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。
劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。
劳动保障行政部门应当为举报人保密;对举报属实，为查处重大违反劳动保障法律、法规或者规章的行为提供主要线索和证据的举报人，给予奖励。
《中华人民共和国劳动合同法》第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
在企业拖欠或者未足额支付劳动报酬的情况下，劳动者除可以向仲裁委员会申请仲裁之外，还可以依据劳动合同法的规定向当地有管辖权的基层人民法院申请支付令。人民法院应当在5日内通知劳动者是否受理，受理之后，经审查申请符合法律要求的，人民法院将在受理之日起15内向企业发出支付令，申请不成立的，裁定予以驳回。
如果企业在收到支付令15日内提出书面异议并被法院支持导致法院裁定支付令失效的，劳动者也不是全无办法。根据最高人民法院《关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(二)》的规定，只要劳动者手里有企业的工资欠条，就可以直接向人民法院起诉，不用在此之前先去申请劳动仲裁。如果企业在收到支付令之后超过15日既不提出异议也不履行支付令的，劳动者可以向法院申请强制执行。
试用期员工在考核期间如何与上级沟通以争取更高的转正工资的问题。建议员工在沟通前进行同行业工资调查和自我评估能力，谈判时要把握分寸，不要过于拘谨或过于势利。同时要注意试用期的时间限制和性质，双方需灵活处理僵持局面，不要轻易降价妥协，以避免失去工作机会。
关于未按规定执行产假的处罚以及产假工资发放标准的相关内容。对于未按规定执行产假的用人单位，相关部门将责令其限期改正并罚款。各用人单位需遵照当地规定执行产假工资发放，包括产前假期工资、产假工资和哺乳假期工资。此外，晚婚晚育夫妻享有特殊婚假待遇。
口头工资未支付的法律解决途径。首先，明确了口头协议在法律上的有效性。然后，针对私人老板欠薪问题，给出了多种法律对策，包括要求写欠条、协商、团结要求、停工行动、寻找老板住址举报等。文章还提到了最新的民法典对合同形式的规定，包括书面和电子形式等。
公司破产后职工的优先受偿权及破产补偿金的支付标准。根据《中华人民共和国劳动合同法》，补偿金支付并非受12个月限制，而是根据劳动者的工作年限来计算。对于高工资劳动者，经济补偿的支付标准有特别规定，但支付年限最高不超过十二年。
