1、外包公司如果拖欠职工工资的，职工可以通过以下途径追讨工资：
(1)协商程序。协商是指劳动者与用人单位就争议的问题直接进行协商，寻找纠纷解决的具体方案。
(2)向劳动行政部门举报。劳动者可以向劳动监督保障部门投诉，由劳动监督保障部门介入处理。
(3)仲裁程序。仲裁程序是劳动纠纷的一方当事人将纠纷提交劳动争议仲裁委员会进行处理的程序。
(4)申请支付令。职工可以向人民法院申请支付令，请求用人单位支付工资。
(5)诉讼程序。劳动者对劳动仲裁机构作出的裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
2、法律依据：《劳动保障监察条例》第九条
任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。
劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。
劳动保障行政部门应当为举报人保密;对举报属实，为查处重大违反劳动保障法律、法规或者规章的行为提供主要线索和证据的举报人，给予奖励。
《中华人民共和国劳动合同法》第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
在企业拖欠或者未足额支付劳动报酬的情况下，劳动者除可以向仲裁委员会申请仲裁之外，还可以依据劳动合同法的规定向当地有管辖权的基层人民法院申请支付令。人民法院应当在5日内通知劳动者是否受理，受理之后，经审查申请符合法律要求的，人民法院将在受理之日起15内向企业发出支付令，申请不成立的，裁定予以驳回。
如果企业在收到支付令15日内提出书面异议并被法院支持导致法院裁定支付令失效的，劳动者也不是全无办法。根据最高人民法院《关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(二)》的规定，只要劳动者手里有企业的工资欠条，就可以直接向人民法院起诉，不用在此之前先去申请劳动仲裁。如果企业在收到支付令之后超过15日既不提出异议也不履行支付令的，劳动者可以向法院申请强制执行。
未签订合同协议拖欠工资的处理方法。劳动者可以通过协商、调解、申请仲裁等方式维权，仲裁时要提供相关信息和证据。试用期辞职后追讨工资的方法包括与公司协商、寻求调解、申请劳动仲裁、向有关机关投诉和提起民事诉讼。解决纠纷时，应先申请劳动仲裁，再考虑提起诉讼。
公司入职未签订劳动合同情况下辞职后工资被扣的处理方法。首先介绍了建立劳动关系和发放工资的基本规定，然后给出了几种解决途径，包括与老板协商、申请劳动仲裁、向法院起诉和向劳动监察机构投诉等。同时，提到了处理此类问题时需要注意的时效和证据问题。另外，简要介
公司不支付工资的情况下，劳动者如何申请劳动仲裁及要求赔偿的问题。根据相关规定，用人单位不得无故扣留劳动者工资，如存在违法行为，劳动行政部门可责令支付工资及经济补偿，并可要求支付赔偿金。劳动者可通过电话投诉或申请劳动仲裁维权，包括要求单位补缴社保、支付
劳动者在工作四天后辞职，老板不发工资的情况下是否可以投诉的问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动者有权获得相应的工资报酬，包括基础工资和非基础工资等，如果用人单位拖欠工资可以向劳动行政部门投诉。此外，工资条一般包含月收入、扣款等内容，如
