房地产开发公司是否违约以及违约责任的判定

根据最高人民法院《关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》，销售广告和宣传资料可视为要约邀请，但对商品房开发规划范围内的房屋及相关设施所作的说明和允诺具体确定的，应视为要约，并视为合同内容。出卖人若违反该要约，应承担违约责任。

销售广告作为商品销售的有效手段

销售宣传广告在商品房交易市场广泛存在，并被视为商品销售行之有效的手段。目前，大部分商品房销售都通过宣传广告进行促销。然而，由于我国商品房市场管理机制不健全，对销售宣传广告缺乏有效的规范管理，导致出卖人为获取最大利润，在销售过程中往往作出一些虚假、夸大不实的宣传，进而引发纠纷，扰乱了商品房市场秩序。

要约邀请与合同内容的确定

根据合同法第15条规定，商业广告原则上被认定为一种要约邀请，一般情况下不能将未订入合同中的宣传广告内容作为合同内容。然而，在销售广告和宣传资料中，如果对开发出售的商品房及相关设施所作的说明和允诺具体确定，并由此对买受人决定订立合同以及房屋价格的确定产生重大影响时，买受人就此内容提出订立合同时，该销售广告内容的对象已经特定化。根据合同法第14条关于要约的规定，该内容应被视为要约，并将买卖合同的订立视为买受人对出卖人要约的承诺。在特定情形下，即使该说明和允诺没有明确订入合同中，也应被认定为合同内容。因此，当事人违反该内容时，应承担违约责任。

结论

根据上述规定和解释，房地产开发公司在销售广告和宣传资料中明确承诺在四幢公寓中间建设街心花园、喷泉水池，并保证其余空地全部绿化。然而，直到现在，该公司未按约定动工兴建街心花园和喷泉水池，甚至未进行空地绿化。因此，该公司已违约，作为买受人，你有权要求该公司承担违约责任。