1、农民工工资被拖欠的，农民工可以按人力资源社会保障行政部门和其他有关部门公开举报投诉电话、网站等渠道进行投诉。
2、一般是向人社部门、劳动保障行政部门举报。
3、法律依据：
《劳动保障监察条例》第九条
《保障农民工工资支付条例》第十条
实际中，包工头拉农民工干活，两者建立了劳动关系。因此，包工头要不及时拿工资的话，农民工们可以按照下面途径维权：
1、找包工头协商
万事以和为贵，所以，想要拿回工资，最首先要考虑的途径就是先跟包工头协商，达成和解协议。
协商的话毕竟不浪费时间，而且对方并不是说不给，能用嘴的方法解决的就尽量简单点。
2、找人调解
如果包工头不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，那么，你们就可以向调解组织申请调解。
3、申请仲裁
按照上面的解决途径，包工头是不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，你们可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。
申请仲裁的话，你们需要带上下面几种材料：
(1)劳动争议仲裁申诉登记表;
(2)申诉书(详细陈述申诉理由和要求，一式两份或按被诉人人数提供);
(3)申诉人身份证明及复印件;
(4)有委托代理人的，需当面签订并提交《授权委托书》，注明委托事项，同时提交受委托代理人的身份证复印件。
(5)被诉人工商注册信息资料;
(6)申诉人与被诉人存在劳动关系的证明材料(证明材料包括：劳动合同、暂住证、工作证、厂牌、工卡、工资表(单)、入职登记表、押金收据、以及被处罚凭证和被开除、除名、辞退、解除(或终止)劳动关系通知或证书等。
(7)《提交证据材料清单》一式两份。
4、找人投诉
按照我国《劳动法》的规定，用人单位违反法律规定侵犯了劳动者合法权益的可以向劳动局、劳动监察部门投诉。因此，农民工们可以及时去投诉包工头
5、去法院诉讼
如果按照上述几个途径都不能解决问题的话，你们也不需要着急，可以直接向法院提起民事诉讼，追索应当支付给你的劳动报酬。
农民工工伤事故的处理程序及相关补偿。农民工发生工伤事故后，用人单位需及时救治并备案。工伤认定流程包括向人力资源和社会保障局申请工伤认定和劳动能力鉴定申请。农民工可获得多种形式的补偿，如医疗费、伤残补助金等。如缺乏劳动合同或证明劳动关系的证据，可先确认
拖欠农民工工资后相关的经济补偿方式和法律手段。当用人单位拖欠劳动者工资时，劳动行政部门可责令其支付劳动报酬和经济补偿等，并支付赔偿金。劳动者可通过法律途径维权，如调解协议达成后用人单位未履行，劳动者可申请法院发出支付令或执行裁决。
农民工工资拖欠问题的法律责任及解决途径。农民工可以向上级施工单位主张权利，向劳动保障监察大队投诉，或追究用人单位恶意欠薪罪的法律后果。投诉时劳动者应携带相关证据，并可以主张赔偿金。若构成恶意欠薪罪，用人单位将承担刑事责任，但如能在提起公诉前支付工资并
农民工工资拖欠问题的防止方法。包括加强工资发放监督、严格执行工资维稳机制、创新工资维稳方式、加强法制宣传提高农民工维权能力、联合司法部门惩处恶意违法者以及激发劳动力市场活力等措施。旨在确保农民工工资足额按时发放，维护社会和谐稳定。
