根据《工伤保险条例》第五十五条的规定，对于职工对社保部门认定不是工伤的决定不服的情况，有关单位或个人可以依法采取以下两种途径进行申诉：
职工可以依法向上一级社保部门提出复议申请，要求重新审查工伤认定的决定。通过复议程序，职工可以向上级社保部门提供相关证据和理由，表达对社保部门认定的异议，并要求对工伤认定决定进行重新评估。
职工还可以选择向法院提起行政诉讼，要求对社保部门的工伤认定决定进行司法审查。在行政诉讼程序中，职工可以向法院提交证据，陈述自己的观点和理由，以及要求法院撤销社保部门的决定，并重新作出符合法律规定的工伤认定决定。
如果职工对社保部门的不属于工伤的决定没有异议，但认为用人单位存在过错，职工有权向法院起诉，追究用人单位在该事项上的赔偿责任。
上述申诉途径和追究赔偿责任的行为，基于《工伤保险条例》第五十五条的规定。根据该条款，以下情形之一存在时，有关单位或个人可以依法申请行政复议，也可以依法向人民法院提起行政诉讼：
职工、职工的近亲属或职工所在单位对社保部门不受理工伤认定申请的决定不满意，可以申请行政复议或提起行政诉讼。
职工、职工的近亲属或职工所在单位对社保部门的工伤认定结论持有异议，可以申请行政复议或提起行政诉讼。
用人单位对社保部门确定的单位缴费费率持有异议，可以申请行政复议或提起行政诉讼。
签订服务协议的医疗机构或辅助器具配置机构认为社保部门未履行相关协议或规定，可以申请行政复议或提起行政诉讼。
工伤职工或职工的近亲属对社保部门核定的工伤保险待遇持有异议，可以申请行政复议或提起行政诉讼。
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